Papaya: il portentoso frutto tropicale per alleviare i problemi digestivi

Ricco di proprietà benefiche per la nostra salute, la papaya è un frutto tropicale da usare in modo simile al melone.

La papaya è un frutto tropicale molto interessante sotto il profilo nutrizionale.

Apprezzato ormai in tutto il mondo per il suo particolare sapore, è un alimento gustoso e rinfrescante oltre che fonte di benefici per la nostra salute.

La pianta (Carica papaia) è un piccolo albero originario del Centroamerica e coltivato ormai anche in Paesi di altri continenti.

I frutti maturano soprattutto nei mesi più caldi sebbene possano essere presenti anche in altre stagioni.

Papaya: come si mangia

Il sapore di questo frutto ricorda un mix tra quello dell’albicocca e del melone.

Può essere gustato crudo, cotto o come ingrediente per la preparazione di conserve e marmellate o per una ricca macedonia.

Di solito, una volta privata della buccia, la polpa arancione viene mangiata a fette. Non molti sanno, però, che anche i semi e le foglie sono parti commestibili.

Papaya proprietà

Ricco di sostanze antiossidanti, questo frutto aiuta a rinforzare le difese immunitarie e a contrastare l’invecchiamento cellulare. Pertanto rappresenta un alimento alleato della pelle e in grado di favorire un efficace effetto anti-age.

Rinomato anche per il trattamento dei disturbi digestivi, contiene un’enzima, la papaina, in grado di favorire la digestione e aiutare la funzionalità intestinale.

Costituisce, inoltre, una notevole di vitamine, specialmente quelle del gruppo A, C, E e K, e sali minerali, come potassio, calcio, fosforo e magnesio.

Tra le proprietà si annoverano anche quelle diuretiche e antinfiammatorie.

Infine, la papaya è una valida alleata per la salute dell’apparato cardiovascolare. Il suo consumo, infatti, permette di ridurre i depositi di colesterolo cosiddetto ‘cattivo’ (o LDL).