Torta morbida di mandorle
La torta morbida di mandorle è leggerissima, perfetta per la colazione, sana e molto gustosa. Questa torta è nata un po’ per … Leggi tutto
Crema di mandorle fatta in casa, la ricetta semplicissima
Ecco la ricetta per preparare facilmente e velocemente in casa la crema di mandorle Crema di mandorle 100%. Un cibo gustoso e nutriente, ottimo spalmato … Leggi tutto
Fregola estiva vegetariana con pomodoro, una ricetta fresca del tipico piatto sardo
In molti probabilmente avranno sentito parlare della famosa ricetta della fregola sarda, uno dei tanti piatti caldi tipici italiani (originario nello specifico … Leggi tutto
Farina di ceci, dalla Liguria alla Sicilia, le ricette per fare in casa farinata e panelle
La farina di ceci è un ingrediente ricco di proprietà e molto utilizzato nella cucina vegan. Qui scopriamo due ricette tradizionali, dalla … Leggi tutto
Porridge: come preparare la zuppa d’avena per una colazione sana e nutriente
Alimento versatile e alla portata di tutti, il porridge è una pietanza ideale per iniziare la giornata facendo il pieno di energia. … Leggi tutto
Crostata alla marmellata vegan
La crostata alla marmellata vegan è un dolce realizzato con una pasta frolla che non contiene né uova né burro e che … Leggi tutto
Yogurt fatto in casa: ricetta semplicissima senza yogurtiera
L’emergenza sanitaria e il relativo confino hanno modificato inevitabilmente molte abitudini. Fatta salva la necessità di limitare il più possibile le uscite, … Leggi tutto
Risotto zucchine e porri
Risotto zucchine e porri, un piatto vegetariano, leggero e dal sapore molto delicato Il risotto zucchine e porri porta in tavola la … Leggi tutto
Dado vegetale: la ricetta per prepararlo in casa e conservarlo
Utile da avere sempre a disposizione, il dado vegetale è un preparato a base di verdure da realizzare facilmente in casa. Il … Leggi tutto
Menù di Pasqua per bambini, le ricette rispettose dell’ambiente
In questi giorni particolari per tutti, la Pasqua arriva in un’atmosfera surreale. I bambini sono curiosi di gustare il cioccolato e scartare, … Leggi tutto
Lievito madre: benefici e conservazione del lievito naturale per realizzare la pizza e il pane in casa
Ideale per preparare pane, pizza e dolci da forno, il lievito madre è un ingrediente utile per dilettarsi in cucina e realizzare … Leggi tutto
Carnevale sostenibile, ricette vegetariane e tavola della tradizione
Sulle tavole italiane per Carnevale sono i dolci. Festa dell’abbondanza per eccellenza, anche le pietanze salate sono farcite da molteplici ingredienti. Spesso preparate con … Leggi tutto
Spaghetti alla Lilli e il Vagabondo, un’idea per San Valentino
Festeggiata in tutto il mondo, la giornata di San Valentino è dedicata alle coppie innamorate. Uno dei film più romantici di sempre, per … Leggi tutto
Canarino digestivo, la ricetta naturale della bevanda calda al limone post-pranzi natalizi
Facile e veloce da realizzare anche in casa, il canarino è una bevanda calda da usare soprattutto come digestivo dopo un lauto … Leggi tutto
Vin brulè, la ricetta della bevanda calda tipicamente natalizia
Vino rosso, spezie ed agrumi sono gli ingredienti essenziali per preparare il vin brulè, una bevanda calda che profuma di atmosfera natalizia, ottimo rimedio … Leggi tutto