Salute a tavola, quali sono i frutti più zuccherini e come comportarsi in caso di diabete
Frutta fresca: importante consumarla, per una dieta sana ed equilibrata. Ci sono accortezze, tuttavia, che è bene che alcune categorie di persone … Leggi tutto
Plastica dannosa per la salute: guida alle sostanze tossiche contenute nelle materie plastiche
Si fa presto a dire plastica. Ma a che cosa ci riferiamo, nello specifico, quando la citiamo? Non lo sappiamo, o meglio, … Leggi tutto
Passione mele: identikit e proprietà del frutto del benessere per eccellenza
Mele. Pochi frutti, per non dire nessuno, godono della loro popolarità in cucina. Presente in circa 2000 varietà, si tratta di un alimento … Leggi tutto
Frutta e patate dolci per sostituire lo zucchero raffinato: le alternative che non ti aspetti
Dolci, per molti una tentazione irresistibile. Nutrizionisti e ricercatori concordano, tuttavia, che un consumo eccessivo di zuccheri sia dannoso per la salute. … Leggi tutto
Peperoni, benefici e proprietà di un gustoso ortaggio multicolore
Colorati e gustosissimi. Serviti in tavola, i peperoni sono una gioia per gli occhi e per il palato. Protagonisti in cucina durante … Leggi tutto
Ribes rosso: benefici e usi in cucina di un dono del bosco dalle eccellenti proprietà
Ribes rubrum: questo il nome scientifico sul documento d’identità del ribes rosso. Arbusto originario dell’Europa occidentale, è possibile raccoglierlo anche nelle zone … Leggi tutto
Il soffritto non fa male, lo dice la scienza
Uno studio spagnolo riabilita l’uso dell’olio extravergine di oliva per la cottura di aglio e cipolla. Soffritto alla riscossa. Pilastro di numerose … Leggi tutto
Mal di mare, fastidioso compagno di viaggio: come contrastarlo con rimedi naturali
Chi ne soffre lo sa: il mal di mare può diventare davvero un fastidioso compagno di viaggio. Nausea, vomito, sudorazione fredda, testa … Leggi tutto
Bambini e natura: consigli utili per piccoli esploratori estivi
Durante il periodo estivo lasciamo i bambini liberi di immergersi nella natura e proviamo ad assecondare la loro fisiologica tendenza all’esplorazione. Bambini … Leggi tutto
La Via del Trasimeno: un percorso a piedi intorno al lago umbro
Intorno al lago Trasimeno è nato un nuovo percorso a piedi per ammirare le bellezze naturali dell’Umbria e scoprire alcuni tra i … Leggi tutto
Kefir: che cos’è, come si prepara e quali sono le sue proprietà
Kefir, un nome esotico per una bevanda dalle innumerevoli proprietà benefiche. Di origini caucasiche e millenarie, si rivela infatti un prezioso alleato … Leggi tutto
Yoga della risata, perché imparare a ridere regolarmente fa bene alla salute
Ridere a dispetto delle circostanze. Anzi, proprio e soprattutto nel momento in cui si vivono situazioni difficili o poco piacevoli. Lo Yoga … Leggi tutto
Giornata mondiale delle vittime dell’amianto: il 28 aprile si ricordano vittime e rischi attuali del nemico invisibile
Il 28 aprile ricorre la Giornata mondiale delle vittime dell’amianto per ricordare la pericolosità di un materiale che ancora oggi presenta rischi. … Leggi tutto
Semi di canapa: proprietà, benefici e usi in cucina di un superfood poco conosciuto
Semi di canapa, questi sconosciuti ai più. Eppure, grazie alle loro proprietà e ai loro valori nutrizionali possono rientrare a pieno titolo … Leggi tutto
Giornata Mondiale della Migrazione dei Pesci: per non dimenticare i viaggiatori con le pinne
Oggi è la Giornata Mondiale della Migrazione dei Pesci, una celebrazione globale per diffondere consapevolezza sulla necessità di salvaguardare i fiumi e … Leggi tutto