A pochi giorni dal Forum Barilla abbiamo incontrato la responsabile scientifica del progetto Su-Eatable Life per parlare di ambiente, alimentazione e salute. … Leggi tutto
Mangiare agrumi equivale a fare un vero e proprio pieno di benessere grazie alle numerose proprietà salutari che questi frutti possiedono Arance, … Leggi tutto
Praticare sport è un valido rimedio ai più comuni sintomi della menopausa: scopriamo perché Sono molte le soluzioni che la donna del … Leggi tutto
Da diversi studi emergono prove di associazione tra decalcificazione ossea e inquinamento ambientale Legate all’inquinamento atmosferico si hanno le conseguenze sanitarie più … Leggi tutto
Nel giorno della Conferenza di Ginevra sulla Convenzione di Minamata, parliamo di mercurio: un metallo pesante dannoso per ambiente e salute. Ecco … Leggi tutto
Fare attività sportiva fa bene al nostro organismo e al nostro umore. Quali sono gli infortuni sportivi più comuni, come evitarli e … Leggi tutto
Frutta fresca: importante consumarla, per una dieta sana ed equilibrata. Ci sono accortezze, tuttavia, che è bene che alcune categorie di persone … Leggi tutto
Si fa presto a dire plastica. Ma a che cosa ci riferiamo, nello specifico, quando la citiamo? Non lo sappiamo, o meglio, … Leggi tutto
Mele. Pochi frutti, per non dire nessuno, godono della loro popolarità in cucina. Presente in circa 2000 varietà, si tratta di un alimento … Leggi tutto
Dolci, per molti una tentazione irresistibile. Nutrizionisti e ricercatori concordano, tuttavia, che un consumo eccessivo di zuccheri sia dannoso per la salute. … Leggi tutto
Colorati e gustosissimi. Serviti in tavola, i peperoni sono una gioia per gli occhi e per il palato. Protagonisti in cucina durante … Leggi tutto
Non solo buoni. Sono anche un concentrato di salute e di bellezza. Parliamo dei pomodori, ortaggi simbolo della dieta mediterranea. In questi … Leggi tutto
Ribes rubrum: questo il nome scientifico sul documento d’identità del ribes rosso. Arbusto originario dell’Europa occidentale, è possibile raccoglierlo anche nelle zone … Leggi tutto
Uno studio spagnolo riabilita l’uso dell’olio extravergine di oliva per la cottura di aglio e cipolla. Soffritto alla riscossa. Pilastro di numerose … Leggi tutto
Chi ne soffre lo sa: il mal di mare può diventare davvero un fastidioso compagno di viaggio. Nausea, vomito, sudorazione fredda, testa … Leggi tutto