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Rambutan, il frutto esotico peloso che sembra un riccio

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18 Gennaio 2026
Rambutan: che cos’è, da dove viene, come si mangia e quali sono le proprietà di questo strano frutto tropicale Tra la frutta esotica che sta attirando sempre più curiosità anche in Europa, soprattutto nei mesi invernali, il rambutan è uno dei frutti più riconoscibili. La sua buccia rossa o gialla, ricoperta da morbidi filamenti simili a peli, lo rende immediatamente... Leggi tutto
spesa di ottobre

Spesa di ottobre, la lista di frutta e verdura di stagione

11 Ottobre 2023
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Spesa di ottobre, semplici suggerimenti per essere più consapevoli durante il momento degli acquisti e contribuire, quotidianamente, anche alla salvaguardia del nostro pianeta Ecco una lista per una perfetta per la spesa di ottobre. L’arrivo di ottobre segna definitivamente l’ingresso nell’autunno, stagione molto amata per i suoi colori, per il... Leggi tutto
latte di fico d'india

Latte di fico d’india, un toccasana per l’organismo

24 Agosto 2023
Latte di fico d’india: un carico di energie e di benessere, come prepararlo e quali i benefici per l’organismo Il latte di fico d’India o “succo di fico d’India” si ottiene dalla spremitura dei frutti della pianta del fico d’India (Opuntia ficus-indica). Frittelle di bucce di fichi d’India, la ricetta... Leggi tutto
bucce di anguria riutilizzo

Come riutilizzare le bucce di anguria

16 Agosto 2023
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Bucce di anguria, spesso scartate, possono essere riutilizzate in vari modi creativi ed ecologici anziché essere gettate via. Ecco alcune idee Non solo ricette, è possibile riutilizzare le bucce di anguria in tanti modi, produrre così meno rifiuti ed evitare inutili sprechi. L’anguria o cocomero è sicuramente un frutto estivo... Leggi tutto
arance

Arance, proprietà e utilizzi in cucina

2 Marzo 2023
Le arance sono uno dei frutti più amati e sono apprezzate per il loro gusto dolce-amaro e per le numerose proprietà benefiche per la salute. Le arance sono anche piuttosto pratiche da utilizzare in cucina, dal momento che si trovano impiegate per tantissime preparazioni, dalle insalate ai dolci, come i... Leggi tutto
cambiamenti climatici produzione alimentare

I cambiamenti climatici stanno distruggendo la produzione alimentare

28 Ottobre 2021
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Il WWF lancia l’allarme: i cambiamenti climatici stanno gravemente danneggiando la nostra produzione alimentare. Tra le colture più penalizzate c’è la frutta. Il WWF, in occasione della Giornata Internazionale dell’Alimentazione, ha lanciato il report “Effetto clima – l’anno nero dell’agricoltura italiana”. La crisi climatica ha avuto serie ripercussioni sulla produzione... Leggi tutto
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