Flan di topinambur
Ricette

Flan di topinambur, un antipasto sfizioso e facile da preparare

Flan di topinambur, antipasto originale e tipico della stagione invernale. Delicato e fonte di energie, questo particolare tubero può essere usato come ingrediente principale di un ottimo antipasto Il flan di topinambur è un classico della cucina della tradizione piemontese. Il Topinambur o Ciapinabò (Halianthus… Leggi tutto

Torta di mele
Ricette

Torta di mele come quella che fa la nonna

La torta di mele della nonna è una ricetta tipica della tradizione e semplice da preparare. Un dolce che ricorda la famiglia e l’infanzia. Le mele, nelle sue 7.000 varietà, sono tipici frutti che si raccolgono da agosto ad ottobre, ma nella stagione autunnale possiamo… Leggi tutto

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