L’inconcepibile insostenibile consumo di fragole a San Valentino
Torna San Valentino e puntualmente sugli scaffali dei supermercati rispuntano le fragole: un’anomalia che svela molto sul nostro rapporto rotto col cibo … Leggi tutto
Tofu: cos’è, perchè mangiarlo e come cucinarlo
Tofu, l’alimento naturale e vegano della tradizione cinese ricco di proteine. Come cucinarlo per ottenere pietanze saporite e cruelty-free. Per quanto si … Leggi tutto
Cambiamento climatico ed effetti sull’inquinamento, il Bollettino dell’OMM
Il cambiamento climatico sta aumentando la frequenza e l’intensità delle ondate di calore con effetti sull’inquinamento, lo afferma il terzo Bollettino dell’OMM … Leggi tutto
Ricettario veg estivo per una dieta cruelty-free anche in vacanza
Con il ricettario veg estivo, Essere Animali propone ricette gustose e cruelty-free, ideali per le vacanze 12 ricette per ogni occasione di … Leggi tutto
Latte vegetale nelle scuole, no del Parlamento europeo
Il Parlamento europeo riunito in plenaria ha votato contro l’introduzione del latte vegetale nel programma per una sana alimentazione a scuola, la … Leggi tutto
Peptidi naturali: cosa sono, usi e benefici
Sono tra i trend del momento in ambito cosmetico. Ci riferiamo ai peptidi naturali, molecole usate per combattere le rughe e donare … Leggi tutto
Oggi, 5 settembre, è la Giornata mondiale d’azione per l’Amazzonia
Giornata mondiale d’azione per l’Amazzonia, un evento nato per informare e denunciare la drammatica situazione degli incendi in questa foresta Si celebra … Leggi tutto
Gelato per cani, ricette e consigli per rinfrescare il vostro cane
Divertitevi a creare nuove e gustose formule per incredibili gelati o ghiaccioli, che vadano incontro ai gusti dei vostri cani. Ecco di … Leggi tutto
Maionese vegana e falafel, un’accoppiata vincente
Maionese vegana, perfetta per accompagnare i falafel, il piatto mediorientale costituito da polpette di legumi speziate. I legumi più utilizzati sono le … Leggi tutto
Gestione forestale e boschi selvatici, perché si tagliano gli alberi?
Abbiamo intervistato il professor Giuseppe Barbiero per capire quando, come e perché si interviene sulle aree forestali per il mantenimento degli equilibri … Leggi tutto
Deforestazione, l’Unione Europea vuole vietare il commercio dei prodotti che la causano
L’Unione Europea propone una bozza di regolamento contro la deforestazione alla Commissione: le aziende dovranno dimostrare che i loro prodotti non hanno … Leggi tutto
Biodiversità, cinque minacce che possono distruggerla
Biodiversità, gli scienziati dell’IPBES hanno individuato le principali minacce da affrontare e hanno indicato alcune soluzioni per proteggere le specie vegetali e … Leggi tutto
Consigli per Halloween, come proteggere gli animali
La notte di Halloween è alle porte, ecco alcuni semplici e pratici consigli per trascorrere una festa divertente e all’insegna della sicurezza … Leggi tutto
Giornata Mondiale del Cioccolato, una deliziosa torta vegana per festeggiarla
Oggi 7 luglio si celebra la Giornata Mondiale del Cioccolato. Ecco una proposta per festeggiare il giorno più dolce dell’anno Se c’è … Leggi tutto
Vulnerabilità climatica, caffè e cioccolato diverranno beni di lusso?
Nei prossimi 25 anni l’aumento della siccità nelle regioni produttrici porterà un calo dell’offerta: caffè e cioccolato diverranno beni di lusso? Siete … Leggi tutto