Arance, proprietà e utilizzi in cucina
Le arance sono uno dei frutti più amati e sono apprezzate per il loro gusto dolce-amaro e per le numerose proprietà benefiche … Leggi tutto
Scarti delle arance per generare energia pulita
Riciclare gli scarti delle arance per produrre energia verde e alimentare oltre 73 mila abitazioni; l’ambizioso progetto pilota di economia circolare della … Leggi tutto
L’inconcepibile insostenibile consumo di fragole a San Valentino
Torna San Valentino e puntualmente sugli scaffali dei supermercati rispuntano le fragole: un’anomalia che svela molto sul nostro rapporto rotto col cibo … Leggi tutto
Giornata Mondiale del Cioccolato 2022, festa e curiosità
Oggi 7 luglio si festeggia la Giornata Mondiale del Cioccolato 2022. Un’occasione per celebrare, assaggiare e riflettere sugli infiniti usi del cibo … Leggi tutto
Spesa di febbraio, consigli su quale frutta e verdura comprare
Quale frutta e verdura comprare per una spesa di febbraio all’insegna della sostenibilità. Ecco quali alimenti di stagione mettere nel carrello per … Leggi tutto
Spesa di gennaio, quale frutta e verdura di stagione comprare
Quale frutta e verdura, dai colori vivaci e dai sapori intensi, non può mancare nel carrello di una sana e sostenibile spesa … Leggi tutto
Struffoli, la ricetta originale del tipico dolce delle feste natalizie
Palline fritte immerse nel miele e ricoperte da canditi: sono questi gli struffoli, tipico dolce napoletano delle feste natalizie Gli struffoli sono … Leggi tutto
Spesa di dicembre, quali frutta e verdura acquistare
Nella spesa di dicembre includiamo frutta e verdura di stagione. Alimenti dagli splendidi colori che attraggono chi aspetta con ansia di preparare … Leggi tutto
Spesa di novembre, quali frutta e verdura di stagione acquistare
Nella spesa di novembre acquistare frutta e verdura di stagione è una scelta sana, responsabile ma anche di gusto. Con la spesa … Leggi tutto
Siamo alla frutta, perché gli esemplari brutti non arrivano nei supermercati?
“Siamo alla frutta”, il rapporto dell’associazione Terra! svela gli insostenibili meccanismi del settore frutticolo Vi siete mai domandati perché tre le corsie … Leggi tutto
Energia rinnovabile, la Tasmania è il primo stato australiano interamente alimentato da energia pulita
Energia rinnovabile, la Tasmania è interamente alimentata con energia pulita. Si tratta del primo stato in Australia e una delle poche giurisdizioni … Leggi tutto
Elettricità dal sudore, sviluppato un cerotto che genera energia dal polpastrello
Sviluppato negli USA un cerotto che genera energia dal sudore: solo con un dito si può generare elettricità per piccoli dispositivi, anche … Leggi tutto
Giornata Mondiale del Vento, l’energia invisibile ma più sostenibile
Oggi 15 giugno si celebra la Giornata Mondiale del Vento, una ricorrenza per sensibilizzare sulla rilevanza di questa fonte di energia pulita, … Leggi tutto
Giornata Mondiale della Biodiversità, noi siamo parte della soluzione
Oggi 22 maggio si celebra la Giornata Mondiale della Biodiversità. Quest’anno la ricorrenza vuole ricordarci che noi siamo parte della soluzione alle … Leggi tutto
Gelato Day 2021, il gusto dell’anno arriva dalla Spagna
Oggi 24 marzo si festeggia il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Il gusto di quest’anno è dedicato alla Spagna: … Leggi tutto