Tarassaco e cipolle, cuciniamo con le erbe spontanee
Tarassaco e cipolle una ricetta sana e gustosa della cucina libanese realizzata con le erbe spontanee. Un piatto tanto veloce quanto saporito … Leggi tutto
Cuciniamo con le erbe spontanee: insalata di fagioli e melissa
La melissa ha un gradevole e fresco aroma di limone. Insieme ad un piatto di fagioli li rende ancora più gradevoli La … Leggi tutto
Flora spontanea della città di Bergamo, uno strumento per conoscere e salvaguardare l’ambiente
Flora spontanea della città di Bergamo è un volume che riporta la mappatura della flora cittadina, uno strumento utile per attuare politiche … Leggi tutto
Nässelsoppa o Zuppa di ortiche svedese
Nässelsoppa, la ricetta svedese della zuppa di ortiche, un piatto che arriva dal Nord, sostanzioso e corroborante. Torno oggi ad una delle erbe … Leggi tutto
La Pet Therapy della Luna di Elsa, i consigli di un esperta
La pet therapy è un’attività di sostegno di provata efficacia. Nicoletta Asselle dell’Associazione La Luna di Elsa ci dà utili informazioni. Una … Leggi tutto
Biscottini per cani fatti in casa con mela e tonno
Biscottini per cani fatti in casa con tanto amore. Per i nostri amici a quattro zampe come per noi, l’alimentazione è fondamentale … Leggi tutto
5 febbraio, Giornata nazionale contro lo spreco alimentare
Il 5 febbraio è la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Quest’anno siamo ormai alla terza edizione della ricorrenza, istituita nel 2014 … Leggi tutto
Con il cane vado a fare la spesa e poi… cinema!
Il riconoscimento del ruolo familiare dei cani, ma anche dei gatti, comporta una nuova educazione. Eccoli al supermercato e nei cinema. Avere … Leggi tutto
Pittedde senza uova e senza burro
Le Pittedde, un dolce tradizionale salentino senza uova e senza burro. Con in più tutto il sapore delle arance di stagione. La … Leggi tutto
Ancora pochi giorni per prendere un faro in concessione
Prendere un faro in concessione è più semplice di quello che si possa credere Il faro: invenzione umana, elemento architettonico, simbolo della … Leggi tutto
Ciambelline al vino, un dolce pensiero per Natale
Ciambelline al vino, la ricetta per un dolce pensiero di Natale per regalare biscotti che saranno sicuramente apprezzati Nella ricetta delle ciambelline … Leggi tutto
Torino e le Alpi, si parte con ‘Cervino, la montagna del mondo’
Amanti e appassionati della montagna, “CinemAmbiente presenta Torino e le Alpi” comincia lunedì 30 novembre alle ore 21 presso il Cinema Massimo … Leggi tutto
#riciclozero la mappa dell’Italia che brucia: partecipa anche tu
#riciclozero la mappa dell’Italia che brucia, la nuova inchiesta di civic journalism promossa da Cittadini reattivi per prendersi cura del proprio territorio … Leggi tutto
Erba che pizzica, intervista al regista del film e una ricetta
Erba che pizzica, in un breve documentario è racchiusa una grande storia, un ritorno e una rivalutazione della campagna partendo da una … Leggi tutto
Ricette con le erbe spontanee: liquore di achillea
L’achillea deve il suo nome ad Achille che usava quest’erba per curare le ferite dei soldati in battaglia. Ha infatti azione depurativa, … Leggi tutto