Dolci senza forno, ricette per un dessert fresco e gustoso
Il sole splende, il caldo si fa sentire. La nostra estate in tavola è fresca e leggera. Spesso, però, rinunciamo a gustare … Leggi tutto
10 cibi vegani per prepararsi e accogliere la primavera
10 cibi vegani perfetti per prepararsi ad accogliere con gusto la primavera che sta arrivando Con l’arrivo della bella stagione, i mercati … Leggi tutto
Caco mela, il frutto con cui è possibile predire l’inverno
Il caco mela è un frutto originario della Cina e apporta all’organismo un vero carico di energia facilitando le funzioni intestinali. Si … Leggi tutto
Come riutilizzare le bucce di anguria
Bucce di anguria, spesso scartate, possono essere riutilizzate in vari modi creativi ed ecologici anziché essere gettate via. Ecco alcune idee Non … Leggi tutto
Budino di semi di chia per una colazione nutriente e proteica
Il budino di semi di chia è un dessert al cucchiaio leggero ma allo stesso tempo ricco di energia, perfetto per colazione, … Leggi tutto
World Egg Day: celebriamo il cibo più conveniente, nutriente e versatile del pianeta
Oggi, 14 ottobre, si festeggia il World Egg Day, per rendere omaggio all’uovo, il cibo altamente corroborante che apporta innumerevoli benefici alla … Leggi tutto
Giornata Mondiale del Cioccolato 2022, festa e curiosità
Oggi 7 luglio si festeggia la Giornata Mondiale del Cioccolato 2022. Un’occasione per celebrare, assaggiare e riflettere sugli infiniti usi del cibo … Leggi tutto
Avocado italiani, 3 semplici e veloci ricette veg per gustarli
Frutto apprezzatissimo originario di Messico e Guatemala, è ormai presente tutto l’anno sui banchi dei nostri supermercati. Non tutti sanno, tuttavia, che … Leggi tutto
Passione mele: identikit e proprietà del frutto del benessere per eccellenza
Mele. Pochi frutti, per non dire nessuno, godono della loro popolarità in cucina. Presente in circa 2000 varietà, si tratta di un alimento … Leggi tutto
Frutta e patate dolci per sostituire lo zucchero raffinato: le alternative che non ti aspetti
Dolci, per molti una tentazione irresistibile. Nutrizionisti e ricercatori concordano, tuttavia, che un consumo eccessivo di zuccheri sia dannoso per la salute. … Leggi tutto
Ricette per gelato vegan, realizzare un dolce fresco, gustoso e cruelty-free
L’estate è arrivata, il sole accompagna le nostre giornate e l’alimento che più ci rinfresca è il gelato. Alla frutta, alla crema, … Leggi tutto
Fragoline di bosco: proprietà e consigli per la coltivazione
Gustose e ricche di benefici, le fragoline di bosco possono essere coltivate facilmente anche in casa o in giardino. Le fragoline di … Leggi tutto
Semi di canapa: proprietà, benefici e usi in cucina di un superfood poco conosciuto
Semi di canapa, questi sconosciuti ai più. Eppure, grazie alle loro proprietà e ai loro valori nutrizionali possono rientrare a pieno titolo … Leggi tutto
Bacche di goji: proprietà benefiche, usi e controindicazioni
Da consumare come snack o in aggiunta a smoothies e yogurt, le bacche di goji rappresentano un alimento interessante dal punto di vista … Leggi tutto
Come cucinare i dolci di Carnevale con avanzi e senza sprechi
Ogni anno con il Carnevale arriva il momento di feste, maschere, travestimenti e divertimento ma soprattutto di dolci e prelibatezze. E proprio … Leggi tutto