Sri Lanka, gli elefanti cercano il cibo tra i rifiuti di una discarica per sfamarsi
In Sri Lanka gli elefanti sono stati immortalati dal fotografo Tharmaplan Tilaxan in una serie di immagini davvero strazianti. Un branco di … Leggi tutto
Barbabietola rossa: proprietà benefiche e usi culinari della rapa rossa
Ortaggi dal caratteristico sapore dolciastro, le rape rosse sono alimenti ricchi di sostanze benefiche per la salute da usare in modo creativo … Leggi tutto
Porri: proprietà benefiche e usi in cucina di questo ortaggio
Ingrediente versatile in cucina, il porro è un alimento interessante anche per le sue proprietà benefiche. I porri sono verdure molto utilizzate … Leggi tutto
Rabarbaro: proprietà benefiche e usi culinari di questa pianta
Dal caratteristico sapore amaro, il rabarbaro è una pianta simile al sedano e dotata di interessanti proprietà benefiche per la nostra salute. Il … Leggi tutto
Giardino di fine estate: come prendersi cura del proprio spazio verde prima dell’autunno
Le giornate di fine estate rappresentano un momento ideale per dedicarsi alla cura del proprio giardino grazie al graduale calo delle temperature. … Leggi tutto
Rucola: proprietà benefiche ed utilizzi culinari di questa pianta erbacea
Originaria della tradizione mediterranea, la rucola è una pianta aromatica facilmente riconoscibile per il suo sapore pungente ed in grado di arricchire … Leggi tutto
Fregola estiva vegetariana con pomodoro, una ricetta fresca del tipico piatto sardo
In molti probabilmente avranno sentito parlare della famosa ricetta della fregola sarda, uno dei tanti piatti caldi tipici italiani (originario nello specifico … Leggi tutto
Bieta rossa: alimento versatile e concentrato di benessere in tavola
Verdura ricca di proprietà benefiche, la bieta rossa è un alimento prezioso da portare in tavola utilizzandolo in modo versatile come ingrediente … Leggi tutto
Origano: proprietà ed usi culinari della pianta aromatica
Con i suoi usi versatili in cucina, l’origano è una pianta aromatica della tradizione mediterranea da adoperare per arricchire di gusto e … Leggi tutto
Bulgaria in treno: turismo green tra i monti Rodopi
Alla scoperta del sud-ovest della Bulgaria in treno: un angolo di Europa dimenticato dal turismo di massa, dove si ergono le vette più alte … Leggi tutto
Tè nero: benefici e controindicazioni di una delle bevande più diffuse al mondo
Molto noto in tutto il mondo, il tè nero è una varietà di tè tra le più diffuse e consumate. Rinomato per … Leggi tutto
Seme di avocado come farlo germogliare ed ottenere un albero. La guida pratica
Seme di avocado, da scarto a risorsa con pochi e semplici accorgimenti. Pur essendo risaputo, molti di noi ignorano che dagli scarti alimentari … Leggi tutto
Carnevale sostenibile, ricette vegetariane e tavola della tradizione
Sulle tavole italiane per Carnevale sono i dolci. Festa dell’abbondanza per eccellenza, anche le pietanze salate sono farcite da molteplici ingredienti. Spesso preparate con … Leggi tutto
Tè verde: proprietà e controindicazioni di questa bevanda della tradizione orientale
Consumato in tutto il mondo, il tè verde è una bevanda della tradizionale orientale apprezzata per le sue interessanti proprietà benefiche. Il … Leggi tutto
La resilienza del bosco, Giorgio Vacchiano racconta le foreste che cambiano il pianeta
Dal Canada alla Patagonia, dall’Italia agli Stati Uniti, il libro del ricercatore torinese ci guida alla scoperta del ruolo fondamentale del mondo … Leggi tutto