Scarti delle arance per generare energia pulita
Riciclare gli scarti delle arance per produrre energia verde e alimentare oltre 73 mila abitazioni; l’ambizioso progetto pilota di economia circolare della … Leggi tutto
Estratti, oltre al succo c’è di più. 3 ricette per recuperare gli scarti dell’estrattore
L’abbiamo aspettata, invocata, sospirata nelle lunghe giornate di pioggia. Ed ora, l’estate è finalmente arrivata con la sua ondata di caldo e … Leggi tutto
Funghi Espresso: alla scoperta della urban farm fiorentina dove gli scarti diventano risorse
A chi non piacerebbe l’idea di acquistare cibo locale, fresco e sano, prodotto direttamente nel centro della nostra città abbattendo le emissioni … Leggi tutto
Dai pochi scarti dei primitivi all’isola di rifiuti nel Pacifico: l’uomo e i rifiuti nell’arco della storia
Negli ultimi decenni, i rifiuti hanno cominciato a divenire sempre più argomento di discussione, non soltanto nei dibattiti politici, ma anche tra … Leggi tutto
Vegea, la pelle cruelty-free derivata dagli scarti della lavorazione del vino
Borse colorate, scarpe eleganti, accessori originali realizzati in pelle cruelty-free? Adesso è possibile grazie a WineLeather, la collezione moda della start-up Vegea, … Leggi tutto
Dagli scarti di carota alla vodka: dall’Australia un’idea contro gli sprechi alimentari
Come trasformare gli scarti ortofrutticoli da rifiuto a risorsa per evitare inutili sprechi alimentari e salvaguardare l’ambiente? Ci provano, nel sud est … Leggi tutto
Cuciniamo con gli scarti: caramelle di buccia di arancia candita
Ormai il Natale è alle porte. Oggi, giorno di Vigilia, vedrà molti di noi già attivi nei festeggiamenti, altri sposteranno i brindisi … Leggi tutto
Da spreco a risorsa, viaggio fra gli utilizzi alternativi degli scarti alimentari
Secondo stime recenti, dal 30 al 40% del cibo prodotto nel mondo non viene consumato, perché scartato dopo la raccolta o il … Leggi tutto
Gli scarti dei famosi, le Autopsie di Bruno Mouron e Pascal Rostain
Una mostra fotografica, un progetto lungo vent’anni: fotografare gli scarti dei famosi, la spazzatura delle celebrities, per riflettere sulla distribuzione della ricchezza … Leggi tutto
Disco soupe, cucinare con gli scarti alimentari a suon di musica
Sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema dello spreco alimentare: è questo l’obiettivo del movimento francese Disco Soupe, un progetto culinario/musicale nato a Parigi … Leggi tutto
Donna Comuni Fioriti 2024, elette all’EIMA di Bologna le vincitrici
Eletta all’EIMA di Bologna la Donna Comuni Fioriti 2024: il premio di questa edizione si è svolto all’insegna dell’inclusione sociale e della … Leggi tutto
Cambiamo rotta, la guida per far respirare il Mediterraneo
Cambiamo rotta è la guida realizzata da Cittadini per l’aria sull’inquinamento prodotto dalle navi che illustra criticità e soluzioni Respirare aria pulita … Leggi tutto
Materie prime critiche, ecco dove si trovano le miniere attive in Italia
Materie prime critiche e strategiche, l’Ispra ha avviato il programma minerario nazionale individuando le miniere ancora attive in Italia Le materie prime … Leggi tutto
Inquinamento nel Mar Mediterraneo, l’87% delle acque è contaminato
L’inquinamento nel Mar Mediterraneo ha raggiunto percentuali allarmanti. A delineare il quadro è stato il WWF. … Leggi tutto
Until the End of the World, i pericoli dell’acquacoltura intensiva al Clorofilla Film Festival
Until the End of the World, lo sconvolgente documentario sui pericoli dell’acquacoltura intensiva arriva al Clorofilla Film Festival L’acquacoltura è l’industria alimentare, … Leggi tutto