La torta alle prugne è un dolce sano e delizioso dalla consistenza soffice e umida come quella del plum cake ma arricchito dalla morbidezza e dai profumi dati dai pezzetti di frutta fresca. È una torta facile e veloce da realizzare ma che dà tante… Leggi tutto
Le terme in Italia, anche dopo il DPCM del 25 ottobre, possono restare aperte, purché munite di presidio medico sanitario. Non mancano però, nella storia del nostro Paese, i casi di strutture termali (anche lussuose) che hanno dovuto chiudere i battenti e ora sono diventate… Leggi tutto
L’inquinamento atmosferico è stato oggetto di uno studio di CE Delft che ha analizzato 432 città. I risultati dicono che l’inquinamento costa agli italiani 1535 euro a testa all’anno. L’inquinamento atmosferico non causa solo danni ambientali, ma anche danni economici. È quanto dimostra CE Delft, un’organizzazione… Leggi tutto
Dalla costa ionica a quella tirrenica, questo percorso escursionistico offre un modo originale per scoprire una Calabria lontana dai consueti itinerari turistici. Kalabria Coast to Coast: dallo Ionio al Tirreno, questo itinerario naturalistico accessibile durante tutto l’anno permette di scoprire a passo lento la terra calabra.… Leggi tutto
La fotografa francese Alexa Brunet utilizza le immagini per lanciare messaggi di forte e immediato impatto emotivo sui temi ambientali, a partire dal settore dell’agricoltura. Si intitola “Dystopia” il più famoso lavoro fotografico di Alexa Brunet a tema ambientale, presentato quest’anno dalla Città di Parigi nell’ambito dell’iniziativa… Leggi tutto
Lo yoga esiste da secoli, è l’unione di mente e corpo in una delle forme di esercizio più praticate al mondo. Questa filosofia pratica, consiste in schemi di allungamenti, equilibrio e movimenti di rafforzamento, focalizzati con tecniche di respirazione mirate. È possibile trovare numerosi consigli,… Leggi tutto
La tradizione giapponese regala spesso perle di grazia. Proprio dalla cultura nipponica arriva il kokedama, metodo di coltivazione che permette di ottenere piante che affondano le loro radici nella terra, ma fluttuano in aria come bolle. Conosciamo meglio il kokedama, tecnica che consente di portare… Leggi tutto
Plastic tax e sugar tax slittano a luglio 2021. Il governo decide il rinvio a causa della crisi economica provocata dal Covid-19. La plastic tax, ovvero la tassa sulla produzione e il consumo di imballaggi in plastica monouso, è stata nuovamente rinviata. L’applicazione della misura… Leggi tutto
La Groenlandia perde i suoi ghiacci a una velocità record. Il ritmo di scioglimento è superiore a quanto si è visto negli ultimi 12.000 anni. La calotta glaciale della Groenlandia si sta sciogliendo a velocità mai viste prima. È quanto dimostra un nuovo, allarmante, studio scientifico… Leggi tutto
I boschi e le foreste oggi occupano 11,4 milioni di ettari, quasi il 40% della superficie nazionale. Tuttavia, questa crescita forestale va gestita e protetta dai cambiamenti climatici che incidono negativamente sulla vegetazione. Boschi e foreste avanzano e si impossessano delle campagne abbandonate. La notizia… Leggi tutto
Nel decreto del presidente del consiglio dei ministri dello scorso 13 ottobre, Conte è intervenuto sulle scuole. Una comunicazione che- almeno nei primi giorni- ha fatto suonare il campanello d’allarme in chi, nel corso dei mesi, si è prodigato per promuovere e avviare progetti di outdoor education… Leggi tutto
Tra le voci più originali e raffinate del nuovo cantautorato italiano, Renzo Rubino si distingue per la sua bravura e la sua grande sensibilità artistica e umana, un valore aggiunto che, ancora una volta, lo ha portato a dar vita a qualcosa di speciale e… Leggi tutto
Gustosa crema di melanzane della tradizione culinaria mediorientale, il babaganoush è una ricetta vegan da preparare facilmente anche in casa. Il babaganoush è una pietanza di origine mediorientale decisamente vegan-friendly e facile da preparare anche in casa. Questa salsa a base di polpa di melanzane… Leggi tutto