Germogli: proprietà benefiche, coltivazione e usi in cucina
Concentrato di benessere e salute, il germoglio è un alimento da scoprire e apprezzare in cucina per le sue notevoli proprietà. La … Leggi tutto
Bicarbonato di sodio: le sue proprietà e i molteplici utilizzi
Rinomato per la pulizia della casa, il bicarbonato di sodio è anche un valido alleato del nostro benessere grazie alle sue notevoli … Leggi tutto
Burger vegetali: come preparare a casa dei gustosi veggie burger
Le versioni vegetariane o vegan degli hamburger stupiscono per il loro gusto e per lo scarso apporto di grassi. Queste ricette alternative … Leggi tutto
Fondi di caffè, vietato buttarli: 7 semplici modi per riutilizzarli
Caffè, orgoglio e delizia della tradizione italiana. Una moka sul fuoco basta a rendere accogliente una casa, e a stuzzicare l’olfatto con … Leggi tutto
Acqua di riso: proprietà e utilizzi cosmetici
Segreto di bellezza delle donne asiatiche, l’acqua ricavata dalla cottura del riso possiede interessanti proprietà, è utile per le applicazioni cosmetiche e … Leggi tutto
Come fare i cake pops con gli avanzi di torta e pandoro
Avete utilizzato una lista della spesa consapevole per la preparazione dei pranzi e delle cene delle feste appena trascorse in compagnia di parenti … Leggi tutto
Br, che freddo! Decalogo per proteggere i nostri animali d’inverno
L’inverno sta ufficialmente per iniziare, il termometro è sceso a picco e lungo l’intero Stivale il freddo è ormai all’ordine del giorno. … Leggi tutto
Ricetta del gazpacho andaluso, freschissimo concentrato di vitamine
Grazie a un Erasmus ottimamente messo a frutto, ho la fortuna di avere a Malaga, nel profondo sud della penisola iberica, una … Leggi tutto
Da spreco a risorsa, viaggio fra gli utilizzi alternativi degli scarti alimentari
Secondo stime recenti, dal 30 al 40% del cibo prodotto nel mondo non viene consumato, perché scartato dopo la raccolta o il … Leggi tutto
Terreni africani fertili grazie a carbone e avanzi alimentari
Il suolo di alcuni Paesi africani risulta più ricco e in grado di sostenere un’agricoltura intensiva grazie a un’antica tecnica vecchia di … Leggi tutto
5 bevande energetiche alternative al caffé per vincere il caldo e la stanchezza
L’estate è la stagione più attesa dell’anno, quella che preannuncia le vacanze, ma che scandisce soprattutto il tempo passato all’aria aperta, nelle … Leggi tutto
Anguria amica d’estate: dalla polpa alla scorza, tutto sapore e zero sprechi
Lo abbiamo invocato, sospirato e finalmente il caldo è giunto a rendere l’estate più credibile. Spossatezza e pressione bassa sono in agguato, … Leggi tutto
Olli: il bus a energia solare stampato in 3D
Quando la tecnologia sposa l’ambiente possono accadere cose straordinariamente smart. È il caso di Olli, il nuovo bus stampato in 3D, che … Leggi tutto
CinemAmbiente 2016, al MAcA i cortometraggi di Ecofantasy
Nell’ambito della diciannovesima edizione del Festival CinemAmbiente, un’attenzione particolare è rivolta ai più giovani spettatori della rassegna. Un pubblico speciale, composto da bambini e … Leggi tutto
Da ‘Meat is Murder’ alla politica, Morrissey dei The Smiths e l’amore per gli animali
Negli anni ’80, grazie alla sua voce meravigliosa, ha dato vita ad alcuni tra i pezzi più belli della storia della musica. … Leggi tutto