Spreco: quanto, come e perché ma soprattutto basta!
Da quando è diventata un’esigenza combattere lo spreco? Come si quantifica? Che impatto ha sul nostro sistema economico e sulle nostre vite? … Leggi tutto
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La mamma di Bidonzolo, ci insegna a colorare le uova per Pasqua in modo naturale e senza coloranti artificiali come si faceva … Leggi tutto
Il 5 febbraio è la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Quest’anno siamo ormai alla terza edizione della ricorrenza, istituita nel 2014 … Leggi tutto
Affascinanti atmosfere folk, melodie trasportanti e testi dal forte potere evocativo che dipingono toccanti frammenti di mondo in cui uomo e natura … Leggi tutto
Ciambelline al vino, la ricetta per un dolce pensiero di Natale per regalare biscotti che saranno sicuramente apprezzati Nella ricetta delle ciambelline … Leggi tutto
Food is free è un progetto statunitense che partendo dalla condivisione dei prodotti dell’orto, consolida i rapporti di buon vicinato e insegna … Leggi tutto
Chi abita nelle grandi città lo sta vedendo ovunque, è il fenomeno dei supermercati aperti 24 ore su 24, sette giorni su … Leggi tutto
L’estate è un periodo ottimo per iniziare a fare progetti per il futuro e magari cambiare l’alimentazione. Si ha in programma un … Leggi tutto
I popoli del grande freddo sono testimoni del clima che cambia. Saperne di più aggiungerà un po’ di fresco alla nostra estate … Leggi tutto
Fa caldissimo, d’altronde… è luglio! Come possiamo resistere alla morsa della calura senza caricarci di bottiglie di plastica, piene di bibite gassate … Leggi tutto
L’estate è decisamente arrivata e, complice la calura di questi giorni, l’alimento più richiesto e desiderato dai nostri bambini (ma diciamo la … Leggi tutto
Souvenir da non comprare in vacanza, cosa non riportare da un viaggio e cosa invece si può comprare per essere turisti ecosostenibili. … Leggi tutto
È di qualche settimana fa la notizia per cui l’Assemblea nazionale francese avrebbe approvato tre emendamenti a una legge sulla transizione alimentare … Leggi tutto
La sfida di Gwyneth Paltrow che ha cercato di vivere una settimana con 29 dollari, la cifra erogata alle famiglie indigenti americane … Leggi tutto
«Il cibo ha un grande valore e rappresenta molti valori. E’ l’oro che, senza saperlo, possiamo mettere nel nostro piatto. Oppure no. … Leggi tutto