Gelato Day 2024, il gusto dell’anno arriva dal Belgio
Gelato Day, oggi 24 marzo si celebra la Giornata europea del gelato 2024, un giorno dedicato a uno dei dolci più amati … Leggi tutto
Tempi di cottura della pasta, come prepararla da veri chef
Tempi di cottura della pasta, come cucinarla da veri chef, una questione sulla quale si sono espressi associazioni autorevoli e organismi istituzionali … Leggi tutto
10 cibi vegani per prepararsi e accogliere la primavera
10 cibi vegani perfetti per prepararsi ad accogliere con gusto la primavera che sta arrivando Con l’arrivo della bella stagione, i mercati … Leggi tutto
Plastica negli alimenti, ingeriamo una carta di credito a settimana
Plastica negli alimenti, riscontrate nanoparticelle in pesce, carne, frutta e verdura (mele e carote le più contaminate) ma anche nell’acqua. Plastica negli … Leggi tutto
Mense universitarie, ancora bassa l’offerta di menù sostenibili e vegetali
Nelle mense universitarie scarseggiano i piatti vegetali, ecco i risultati del report di Essere Animali che indica pure gli atenei più virtuosi … Leggi tutto
Broccolo, l’ortaggio dalle numerose proprietà
Il broccolo, chiamato anche cavolo-broccolo, è un tipo di cavolo del gruppo Italica, appartenente alla famiglia delle Crucifere. Il broccolo, originario dell’Asia … Leggi tutto
Veganuary 2024, la sfida di gennaio che ci avvicina al mondo vegetale
Da 10 anni, il Veganuary ha influenzato milioni di persone a provare un’alimentazione vegetale. Anche nel 2024, per tutto il mese di … Leggi tutto
Buoni propositi 2024, le buone azioni per noi e il Pianeta cominciano dalla dieta
Buoni propositi 2024, cominciamo dalla dieta con l’aiuto della prima guida di sopravvivenza per un futuro sostenibile della campagna WWF Sustainable Future … Leggi tutto
L’Africa ha sete, i conflitti in atto per le risorse idriche
In Africa i conflitti per l’accesso alle risorse idriche rappresentano un quarto di quelli in atto in tutto il mondo L’Africa ha … Leggi tutto
Caco mela, il frutto con cui è possibile predire l’inverno
Il caco mela è un frutto originario della Cina e apporta all’organismo un vero carico di energia facilitando le funzioni intestinali. Si … Leggi tutto
Carne coltivata vietata, l’Italia è il primo paese al mondo
La carne coltivata è stata vietata dalla nuova legge approvata il 16 novembre ed è l’ennesimo segno di un Governo a cui … Leggi tutto
Giuggiola, il frutto dai molteplici usi e proprietà
La giuggiola è il frutto prodotto dalla pianta del giuggiolo, arbusto di origine asiatica, che nel corso dei secoli si è diffuso … Leggi tutto
Come e perché preparare una cena vegetariana anche se non si è vegetariani
Cucinare è anche sperimentare. E allora perché non stupire amici e parenti preparando una deliziosa cena vegetariana anche se non si segue … Leggi tutto
Alimenti per gatti, l’importanza delle etichette e degli ingredienti presenti
Gli alimenti per gatti sono un fattore decisivo e fondamentale nella cura e nel benessere dei felini di ogni età. Una corretta … Leggi tutto
Come può il cibo per cani a base di insetti aiutare l’ambiente?
Cibo per cani a base di insetti, ecco perché rappresenta una scelta ecologica e salutare per l’alimentazione dei nostri animali domestici L’industria … Leggi tutto