Carne coltivata vietata, l’Italia è il primo paese al mondo
La carne coltivata è stata vietata dalla nuova legge approvata il 16 novembre ed è l’ennesimo segno di un Governo a cui … Leggi tutto
Carne coltivata, sushi di zebra e hamburger di tigre. Quando il sapore incontra la sostenibilità
Carne coltivata in laboratorio, una startup britannica lancerà sul mercato sushi di zebra e hamburger di tigre, con un occhio di riguardo … Leggi tutto
Carne coltivata: a che punto siamo?
All’incrocio fra bio-ingegneria e bio-arte, produrre carne senza animali da oggi non è più fantascienza. Era il 1931 quando il grande statista inglese … Leggi tutto
Emissioni di metano, carne e latticini i principali responsabili
Emissioni di metano, l’industria della carne e quella lattiero-casearia tra i maggiori responsabili delle emissioni globali del gas climalterante Il riscaldamento globale … Leggi tutto
Agricoltura, il neo ministro Lollobrigida: no a carne artificiale e Ogm, ipotesi dazi
All’EIMA di Bologna, il neo-ministro ad Agricoltura e Sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, ha discusso di alcuni temi che intende affrontare nel suo … Leggi tutto
Haarlem sarà la prima città al mondo a vietare la pubblicità della carne
La città di Haarlem, in Olanda, vieterà la pubblicità della carne a partire dal 2024. È la prima città al mondo ad … Leggi tutto
Largo alle proteine vegetali dopo il picco dei consumi di carne nel 2025
Il futuro dell’alimentazione in Europa e Nord America è all’insegna delle proteine vegetali, sempre più simili ai prodotti animali nel sapore ma … Leggi tutto
World Meat Free Week 2020: una settimana senza carne per salvare il mondo
World Meat Free Week 2020 al via. Vegetariani per una settimana, per sensibilizzare l’opinione pubblica a mangiare in modo più consapevole e … Leggi tutto
Mense scolastiche, un’opzione vegetariana in più per ridurre il consumo di carne
Piccole variazioni nei menù delle mense scolastiche possono influenzare molto le nostre abitudini alimentari e il consumo di carne Aumentare la presenza … Leggi tutto
Cambiamo Agricoltura, il Green Deal non è la causa della crisi
Cambiamo Agricoltura ritiene che il Green Deal non sia la causa della crisi del settore agricolo ed invita a sostenere la transizione … Leggi tutto
Riviera International Film Festival 2021, torna la rassegna cinematografica rebel
Dal 20 al 30 maggio il Riviera International Film Festival 2021 propone documentari a tema ambientale e film di giovani registi Il … Leggi tutto
Veganuary 2024, la sfida di gennaio che ci avvicina al mondo vegetale
Da 10 anni, il Veganuary ha influenzato milioni di persone a provare un’alimentazione vegetale. Anche nel 2024, per tutto il mese di … Leggi tutto
Anno Internazionale dei Camelidi, la FAO dedica il 2024 alla tutela di questi animali
La FAO ha deciso che il 2024 sarà l’Anno Internazionale dei Camelidi, un gesto per promuovere la salvaguardia di questi mammiferi essenziali … Leggi tutto
2023, un anno di news sull’ambiente da ripercorrere insieme
Ripercorrendo il 2023, news per news, proviamo a rivivere e a riflettere su quei momenti stilando un bilancio dell’anno dal punto di … Leggi tutto
Farina di grilli, cosa è utile sapere prima di acquistarla
La farina di grilli e i prodotti che la contengono possono essere liberamente venduti nell’Unione europea dal 24 gennaio 2023 La farina … Leggi tutto