Berlino, le mense universitarie diventano vegan, via carne e pesce dai menù
Il nuovo piano nutrizionale delle mense universitarie di Berlino offrirà quasi esclusivamente piatti vegetariani e vegani Né pollo, né tacchino, né salmone. … Leggi tutto
Compie 90 anni Mikhail Gorbaciov, voce autorevole a difesa dell’ambiente e contro le armi nucleari
Disarmo nucleare e tutela dell’ambiente sono stati i temi in cui si è impegnato maggiormente l’ex presidente dell’Urss, Mikhail Gorbaciov, che oggi … Leggi tutto
2020, un anno di news sull’ambiente da ripercorrere insieme
Ripercorrendo il 2020, news per news, ci si rende conto che non è poi stato un anno così pessimo per l’ambiente. Che … Leggi tutto
Festival CinemAmbiente 2020 a Torino in edizione speciale, presentato il programma con film, ospiti e streaming
Festival CinemAmbiente 2020: dal 1° al 4 ottobre, Torino Città del Cinema ospita la 23esima edizione della rassegna, quest’anno in edizione speciale, … Leggi tutto
Cacao: benefici e controindicazioni di questo prezioso ingrediente
Importato in Europa grazie alle esplorazioni di Colombo, il cacao è un ingrediente prezioso non solo per il suo gusto ma anche … Leggi tutto
E se il futuro della carne fosse vegetale?
La carne-non-carne sembra aver conquistato l’opinione pubblica. E ora? Se non la provi non ci credi. Chi ha assaggiato la cosiddetta meatless … Leggi tutto
La Sagra del Surf di Capo Mannu, connubio perfetto tra sport e ambiente
Nella penisola del Sinis in provincia di Oristano, un gruppo di amici con in comune l’amore per il surf e l’impegno ambientale, … Leggi tutto
Noci: proprietà benefiche e usi culinari di questa frutta a guscio
Veri e propri integratori naturali, le noci sono alimenti diffusi nella nostra tradizione gastronomica per il loro gusto e le numerose proprietà … Leggi tutto
Quanti animali può salvare un vegetariano? Lo dice la calcolatrice vegetariana
Scegliere un’alimentazione vegetariana o vegana ha un fondamentale impatto sull’ambiente e sugli animali. È stata realizzata una divertente calcolatrice vegetariana, online su vegetariancalculator.com, … Leggi tutto
Pistacchi: proprietà benefiche e usi culinari di questi frutti oleosi
Frutti oleosi dall’interessante profilo nutrizionale, i pistacchi sono alimenti da usare in modo versatile in cucina evitando di eccedere con le dosi. … Leggi tutto
Anacardi: benefici e controindicazioni delle noci di acagiù
Alternativa alla classica frutta secca, gli anacardi sono semi ricchi di proprietà benefiche ma dal notevole apporto calorico. Gli anacardi sono alimenti … Leggi tutto
Lavoretti di Natale per bambini, come realizzare addobbi e decorazioni di riciclo
Il Natale sta arrivando, i bambini sentono il profumo della loro festa, dei dolcetti da assaggiare e dei regali da aprire. Per … Leggi tutto
Curcuma: proprietà e controindicazioni dello zafferano d’India
Conosciuta anche come zafferano d’India, la curcuma è una spezia dalle molteplici proprietà benefiche e con qualche controindicazione. La curcuma, nota anche come … Leggi tutto
Birdgardening, come ripopolare la città di uccelli selvatici
Solitamente la prima cosa che dà il benvenuto alla primavera è il canto degli uccelli. Il cinguettio che risuona e si innalza … Leggi tutto
Leonardo DiCaprio, a lui l’Oscar per l’ambiente!
A Leonardo DiCaprio va l’Oscar per l’ambiente. Sempre in prima linea fra campagne, filantropia e produzioni cinematografiche a lottare per un futuro … Leggi tutto