Come essere felici? Basta mangiare più frutta e verdura
Che il consumo quotidiano di frutta e verdura sia un toccasana per la salute dell’organismo è cosa nota. Ora un nuovo studio … Leggi tutto
Noci: proprietà benefiche e usi culinari di questa frutta a guscio
Veri e propri integratori naturali, le noci sono alimenti diffusi nella nostra tradizione gastronomica per il loro gusto e le numerose proprietà … Leggi tutto
Sfrutta Zero, la salsa di pomodoro contro il caporalato, fatta con mani di tutti i colori del mondo
Il pomodoro è diventato il simbolo del caporalato, soprattutto dopo la morte, ad agosto, di 16 braccianti agricoli, pagati meno di 2 … Leggi tutto
Perché preferire frutta e verdura di stagione: una scelta salutare e green
Al di là del fatto che la frutta e la verdura possano piacere o meno emerge una verità assoluta: frutta e verdura … Leggi tutto
Bucce di frutta e verdura, perché buttarle? 9 ricette per utilizzarle e valorizzarle
Certe cose, si sa, sono sottovalutate. Ad esempio le bucce di frutta e verdura, spesso ricche di vitamine e nutrienti, che non … Leggi tutto
Biscottini con frutta secca: da mangiare e regalare
Il Natale è ormai alle porte, vicino, vicinissimo portando con sé anche un pò di ansia da prestazione: ho pensato a tutto? … Leggi tutto
Volpi con più pelle: il crudele sfruttamento negli allevamenti finlandesi
La scoperta shock degli allevamenti di volpi da pelliccia in Finlandia accende ancora una volta i riflettori sul trattamento crudele riservato agli … Leggi tutto
Alla ricerca della frutta scomparsa, riscopriamo quella dei nostri antenati
Isabella Dalla Ragione, una donna che salva la frutta scomparsa o in via d’estinzione e riscopre antichi sapori della nostra terra Non … Leggi tutto
Cuciniamo con la frutta secca: la ricetta della nociata
La frutta secca è senza alcun dubbio un alimento nutriente e salutare. Purtroppo ne abusiamo durante le feste quando, come tradizione insegna, … Leggi tutto
Frutta, baci sotto il vischio e intimo rosso: curiosità per un Capodanno tra riti e usanze
Domani sarà l’ultimo giorno dell’anno. Che lo passiate nel posto che avete desiderato o semplicemente con la giusta compagnia, ci sono alcune … Leggi tutto
Frutta Urbana, mangiamo i frutti dimenticati delle città
Frutteti diffusi che dispensano regali sotto forma di mele, ciliegie, melograni, arance e chi più frutta ha più ne metta: avete mai … Leggi tutto
Come conservare la frutta di stagione, facciamo i fichi secchi
Si sa, quando i parenti ti regalano i frutti del proprio orto è sempre una gioia. Si mangiano alimenti di stagione che … Leggi tutto
Quando il taxi è una bicicletta, crescono le opzioni di mobilità sostenibile a Parigi
Da fine febbraio 2024, a Parigi è attivo un servizio di mobilità a noleggio con conducente, in cui il taxi è una … Leggi tutto
Il mio amico robot – Il racconto di un’amicizia dal TFF41 agli Oscar 2024
Il mio amico robot di Pablo Berger è un film che parla dell’amicizia insolita fra un cane e un robot nella New … Leggi tutto
Visitare Amsterdam e dintorni in modo sostenibile, tanti modi per muoversi green
A piedi, in bicicletta, con il trasporto urbano, i treni o le barche condivise: sono tante le soluzioni a basso impatto per … Leggi tutto