Si è cercato cipolla - Pagina 2 di 4

Vellutate d’autunno, ricette per realizzare delle pietanze gustose e sfiziose

23 Novembre 2019

Autunno, le giornate iniziano a diventare sempre più fredde. Si sente il bisogno di pietanze calde e profumate. Ecco a voi alcune ricette di vellutate L’autunno si presenta con i suoi colori e con qualche goccia di pioggia. Il tepore della casa diventa sempre più piacevole, le tazze calde, i... Leggi tutto

Benefici alla salute del soffritto con olio extravergine di oliva

Il soffritto non fa male, lo dice la scienza

15 Agosto 2019

Alimentazione·Salute·Tecnologia e scienza

Uno studio spagnolo riabilita l’uso dell’olio extravergine di oliva per la cottura di aglio e cipolla. Soffritto alla riscossa. Pilastro di numerose ricette italiane, l’arte di far imbiondire le verdure in olio extravergine di oliva sembrerebbe essere il vero segreto della dieta mediterranea. Secondo un recente studio, infatti, non sarebbero... Leggi tutto

L’alimentazione giusta per il cane: tutti i consigli per non sbagliare

9 Maggio 2019

Animali

I nostri amici a quattro zampe sono dei veri e propri membri della famiglia e, proprio come accade per gli esseri umani, far seguire loro un’alimentazione sana ed equilibrata è indispensabile per il loro benessere. Ecco tutto ciò che c’è da sapere per nutrire al meglio il nostro cane. Crocchette:... Leggi tutto

Cibi da mangiare in inverno per scaldarsi anche in cucina

7 Febbraio 2019

Food

Le giornate d’inverno sono fredde e noi, in casa, vogliamo solo una calda coperta e un buon libro da leggere. È possibile però riscaldarsi anche in cucina con i cibi da mangiare in inverno. Cibi da mangiare in inverno, pietanze calde Fuori fa freddo e le giornate sono piovose. In... Leggi tutto

Comfort food detox, 3 gustose ricette di zuppe dal mondo per disintossicarsi dopo le feste senza smettere di coccolarsi

12 Gennaio 2019

Benessere·Food·Lifestyle·Ricette

Un altro anno è iniziato. Con tanti nuovi buoni propositi e, presumibilmente, qualche chilo in più. In questi periodo post-bagordi, anche ai pochi fortunati che non ingrassano mai capita di sentire l’organismo pesante. Appesantito da una maratona di pranzi e cene in cui la quantità di cibo ha fatto il... Leggi tutto

Samosa di verdure: come preparare il tipico street food indiano

10 Novembre 2018

Alimentazione

Street food indiano per eccellenza, i samosa di verdure si possono preparare in casa e sono adatti a vegetariani e vegani. I samosa di verdure sono dei fagottini croccanti con ripieno vegetale condito con spezie e aromi. Originari dell’India, dove sono consumati come antipasto o snack, sono diffusi ormai anche nella cucina... Leggi tutto

Bucce di frutta e verdura, perché buttarle? 9 ricette per utilizzarle e valorizzarle

31 Marzo 2018

Beauty·Food·Lifestyle·Ricette

Certe cose, si sa, sono sottovalutate. Ad esempio le bucce di frutta e verdura, spesso ricche di vitamine e nutrienti, che non meritano la fretta con cui le gettiamo nella spazzatura. Lo spreco alimentare si evita in mille modi, anche recuperando parti di cibi che siamo da sempre abituati a... Leggi tutto

Alitosi: quali sono i rimedi naturali per contrastare l’alito cattivo

16 Febbraio 2018

Alimentazione·Benessere·Rimedi naturali

Avere l’alito cattivo è un problema associato a disagio e difficoltà nelle interazioni sociali. Grazie ad una corretta igiene orale e utili rimedi naturali può essere facilmente contrastato. L’alitosi, o bromopnea, è l’odore cattivo emanato durante l’atto respiratorio. Colpisce donne e uomini di qualsiasi età anche se tende ad essere... Leggi tutto

Proprietà del cavolo viola: cambiare colore per farsi amare anche dai bambini

16 Dicembre 2017

Alimentazione·Food·Ricette

Quanti di voi staranno pensando di concludere l’anno in corso o cominciare il prossimo con un nuovo taglio di capelli o un diverso colore? Ebbene, anche il cavolo è amante dei cambiamenti e ha deciso di giocare d’astuzia per farsi apprezzare di più. Deciso ad abbandonare l’ormai noto verde, troppo... Leggi tutto

Vellutate autunnali: ricette con gli ingredienti protagonisti dell’autunno

11 Novembre 2017

Alimentazione·Ricette

Ideali per gustare i sapori d’autunno, le vellutate sono facili da preparare e molto salutari. Le vellutate autunnali sono una pietanza ideale per nutrirsi e riscaldarsi durante la stagione autunnale. Con il graduale calo delle temperature si avverte il bisogno di consumare alimenti caldi, gustosi e nutrienti. Questi piatti sono... Leggi tutto

Verdure marinate: una ricetta per scoprire come e perché produrle a casa nostra

3 Novembre 2017

Alimentazione·Decrescita·Fai da te·Food·Ricette

Lo avevamo già conosciuto in occasione di una sua insolita iniziativa: per far comprendere quanto i nostri rifiuti siano impattanti per l’ambiente, Rob Greenfield ha girato per un intero mese con la sua spazzatura addosso. Adesso, tra le sue tante idee, ci invita dalla sua rubrica Wild Fermentation, ad autoprodurre... Leggi tutto

Bulgur: proprietà benefiche e ricette del grano spezzato

16 Settembre 2017

Alimentazione·Food·Ricette

Ancora poco diffuso nelle nostre ricette, il bulgur è un cereale versatile in cucina e ricco di importanti proprietà nutrizionali. Il bulgur (grano spezzato) è un alimento antico ricavato dal frumento integrale ridotto in granella dopo un’apposita lavorazione. Ricco di amido, proteine vegetali e privo di grassi, è una buona... Leggi tutto

Ricette estive: idee per preparare pietanze vegetariane e veloci

5 Agosto 2017

Alimentazione·Ricette

Durante il periodo estivo lo stile alimentare richiede qualche modifica. Il nostro corpo ha bisogno di idratarsi con alimenti freschi. Ecco qualche idea per le ricette estive. Le ricette estive richiedono tempi rapidi di preparazione perché, diciamocelo, nessuno ama stare ai fornelli d’estate. Preparare piatti veloci, gustosi e nutrienti non... Leggi tutto

Nocino ed erbe della notte di San Giovanni

23 Giugno 2017

Cultura·Food·Ricette

Domani, 24 giugno, sarà la giornata dedicata a San Giovanni. Moltissime le leggende, i miti e le tradizioni legate a questa data fin dai tempi dei Romani. Tra queste, una di epoca medievale, racconta che in questa notte le streghe, le janare in dialetto campano, con Diana al loro capo, volassero verso... Leggi tutto

Tu lo conosci il sambuco? Ricette facili dal bosco

20 Maggio 2017

Fai da te·Ricette

Se in questo periodo avete fatto qualche passeggiata nel bosco, potreste averli notati. Sembrano dei centrini creati da Madre Natura e appesi ai rami per far festa. In realtà, si tratta di un arbusto chiamato Sambuco, appartenente alla famiglia delle Caprifogliacee. È proprio adesso, in maggio e giugno, che regala... Leggi tutto

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