Si è cercato estate - Pagina 41 di 49

Nasce in Italia il primo Asilo del Mare

24 Gennaio 2017

Abbiamo già parlato delle ormai famose scuole nel bosco, dall’asilo alle elementari, che negli ultimi anni si stanno diffondendo in Europa e in Italia, dove l’outdoor education e l’experential learning sono alla base di un nuovo modello educativo mirato a spostare il bambino dal contesto scolastico a quello naturale. Da... Leggi tutto

Curry: proprietà e usi del composto di spezie

23 Gennaio 2017

Alimentazione·Benessere·Salute

Il masala, meglio noto come curry, è un composto di spezie originario della cucina indiana. Si può usare per arricchire piatti nostrani e ricevere numerosi benefici per la salute. Il curry è una miscela di spezie, tostate e pestate con il mortaio, proveniente dalla tradizione gastronomica indiana. Contiene cumino, cardamomo,... Leggi tutto

Ginepro dimenticata pianta natalizia dalle ottime proprietà salutari

9 Dicembre 2016

Benessere·Natura·Rimedi naturali

Ieri, così come tradizione insegna, le nostre case sono state decorate a festa. Il periodo dell’Avvento è già iniziato ma adesso, in modo molto più tangibile e sentito, siamo entrati nel periodo natalizio. Per festeggiare una delle feste religiose più gioiose, il Natale appunto, sono comparsi nelle nostre case presepi, alberi di Natale,... Leggi tutto

Grindadráp, caccia ai cetacei: dove finiscono i mari dell’Europa?

6 Dicembre 2016

Ambiente·Animali·Natura

Dopo diversi rinvii del processo, il 24 novembre 2016 il capitano Jessie Treverton di Sea Shepherd è stata ritenuta colpevole da una corte danese a Tórshavn (isole Faroe) di maltrattamento di animali e quindi costretta a pagare una multa di 5,500 corone danesi (approssimativamente 740 euro). Treverton era stata arrestata... Leggi tutto

Sembra uno gnomo o lo è? La storia di Paolo, artigiano del legno a km zero

2 Dicembre 2016

Ambiente·Arte·Lifestyle·Natura

Sulla soglia del suo laboratorio si respira un’aria di magia. A farci compagnia, gnomi e folletti dai buffi cappelli, il profumo naturale delle essenze del legno, uno scorcio sulle circostanti montagne della Valle Gesso, in Piemonte. Qui, in un piccolo borgo chiamato Valdieri, Paolo Giraudo è sostanzialmente nato ma, soprattutto,... Leggi tutto

Adottare un pastore… per proteggere i lupi!

29 Novembre 2016

Agricoltura·Animali·Biodiversità·Tecnologia e scienza

Negli ultimi vent’anni la presenza del lupo nelle Alpi si è intensificata. Dopo il boom economico degli anni 50 le vallate alpine sono state progressivamente abbandonate favorendo l’ampliamento delle foreste e il ripristino di habitat idonei alla specie. È così che molti allevatori e pastori si trovano a dover affrontare... Leggi tutto

Z’Bärg, nuovo appuntamento con la rassegna sulla montagna In Cordata

7 Novembre 2016

Cinema·Cultura·News

Sarah e Sämi sono una giovane coppia, entrambi hanno sempre lavorato nel sociale. Decidono di trascorrere un’estate in una malga di montagna lavorando come pastori e produttori di formaggi. Questa loro esperienza è quanto ci viene raccontato in Z’Bärg, un documentario di Julia Tal, giovane regista svizzera. Cosa significa Z’Bärg? Lo spiega... Leggi tutto

Barefooting: camminare a piedi nudi per sintonizzarsi con la natura

3 Novembre 2016

Benessere·Lifestyle·Salute

Esistono diversi modi per immergersi nella natura, riscoprendo il piacere e il benessere di un approccio diretto con i suoi elementi. Tra questi, c’è anche il barefooting, ovvero la pratica di camminare a piedi nudi per riappropriarsi degli spazi naturali e dei benefici che il corpo può ricevere dal contatto... Leggi tutto

Tortine di nocciola per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione

15 Ottobre 2016

Food·Ricette

Il nocciolo è un albero presente ovunque, dalla pianura fino ai 1300-1500 mt di altitudine. Camminando nei boschi lo si incontra spessissimo e questa estate ad Ala di Stura era pianta comune in ogni sentiero. Ho fatto in tempo a raccoglierne qualche frutto ma la nocciola che noi mangiamo è... Leggi tutto

Interessi commerciali e rispetto degli ecosistemi: merci che viaggiano ‘Attraverso le Alpi’

28 Settembre 2016

Cinema·Mobilità·Muoversi

Le Alpi hanno molti volti. Sono destinazione turistica e luogo di passaggio; sono la forza dell’imponenza e la fragilità di un ecosistema sensibile ai cambiamenti; sono le protagoniste e le testimoni silenziose dei numerosi viaggi quotidiani di camion e treni straripanti di merci. “Attraverso le Alpi”, documentario di Giancarlo Bertalero... Leggi tutto

Fuerteventura: un’isola di speranza per la tartaruga marina?

13 Settembre 2016

Animali·Biodiversità·Natura

Uno degli obiettivi di questa estate, in parte trascorsa a Fuerteventura, era quello di dare una sbirciatina al Centro di Recupero e Conservazione della Tartaruga Marina (Caretta caretta) nel porto di Morro Jable, una cittadina a sud dell’isola. Nonostante in questa zona sia possibile osservare gli evidenti lati negativi del... Leggi tutto

Viaggiare in treno, come fare con cane e gatto?

12 Settembre 2016

Animali·Mobilità·Viaggi

L’estate 2016 ha visto le stazioni gremite di molti viaggiatori a quattro zampe: in seguito al lancio di una promozione che aveva come intento dichiarato quello di scoraggiare gli abbandoni estivi, sono stati 35.000 i biglietti a 5 € venduti da Trenitalia tra giugno e il 31 agosto, con una... Leggi tutto

La carta e l’arte dell’intreccio

3 Settembre 2016

Fai da te·Riuso

Quest’estate sono riuscita a imparare qualche rudimento dell’arte dell’intreccio. Il materiale usato non è stato il salice o la ginestra bensì la molto più comune e facilmente reperibile carta di giornale. In questo caso mi è stata maestra Rosetta Melani, una gentile signora anche lei ospite di Ala di Stura,... Leggi tutto

Zattera innaturale, la fauna marina alle prese con un mare di rifiuti

28 Agosto 2016

Animali·Rifiuti·Vignette

Fauna marina e rifiuti: mezza dozzina di paguri arrivano in spiaggia su una strana zattera… forse non è il mezzo che avrebbero voluto prendere Fauna marina e rifiuti, l’estate volge pian piano al termine, distribuendo gli ultimi tepori alternati a temperature che vanno scendendo inesorabilmente. Chissà se queste vacanze saranno... Leggi tutto

Cuciniamo con le erbe spontanee: panzerotti di bistorta e ricotta

20 Agosto 2016

Biodiversità·Ricette

Questa estate sono ospite per la seconda volta consecutiva di Ala di Stura, un paese posto a circa 1000 mt s.l.m, nella Val d’Ala. Siamo nelle Valli di Lanzo, vicini a Torino in quanto a chilometri ma lontani per il modo di vivere. Il paese è circondato da boschi e... Leggi tutto

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