Conoscere, capire, avere consapevolezza per poter fare, con responsabilità, le nostre scelte alimentari: è questa la filosofia alla base del documentario di … Leggi tutto
La Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN), in collaborazione con The Economist Intelligent Unit, ha pubblicato a dicembre 2016 il … Leggi tutto
Diciamoci la verità, a volte essere un consumatore consapevole, un cittadino responsabile e informato, un ambientalista attento può essere complicato. Per fortuna … Leggi tutto
La storia della musica è piena di canzoni d’amore. Cantautori e compositori di tutti i tempi si sono cimentati con questo grande … Leggi tutto
È a tutti gli effetti la postar del momento, tra le più amate dai teenager di tutto il mondo e sempre pronta … Leggi tutto
Ci siamo appena lasciati alle spalle Terra Madre Salone del Gusto, il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo. Non … Leggi tutto
Un paradosso della nostra epoca che deve essere debellato: lo spreco alimentare riguarda le abitudini quotidiane di ognuno di noi. Passa spesso … Leggi tutto
Un festival in cui arte, letteratura e cinema raccontano la complessità del mondo a partire dal tema del cibo e lo fanno dal … Leggi tutto
La biodiversità è un patrimonio universale, che va salvaguardato per assicurare un futuro al nostro Pianeta. È proprio per sensibilizzare sull’importanza di … Leggi tutto
L’alimentazione del futuro passerà anche attraverso una maggiore consapevolezza di come il nostro cibo viene coltivato e prodotto, nel tentativo di rinnovare … Leggi tutto
Forza, muscoli e potenza. Nell’immaginario collettivo, i rugbisti sono spesso associati ad un regime alimentare fatto di carne e grigliate. Eppure c’è … Leggi tutto
Molto più di una semplice competizione atletica. I Giochi Olimpici sono da sempre l’Evento per eccellenza, un carnevale di emozioni e di … Leggi tutto
Nella saga cinematografica di “Hunger Games” lo abbiamo visto diverse volte andare a caccia di cervi e di scoiattoli nei panni del … Leggi tutto
Fotografare installazioni realizzate con rifiuti recuperati lungo la costa caraibica di Sian Ka’anm, nella penisola dello Yucatan, in Messico, per denunciare il … Leggi tutto
Se non paghi niente per il prodotto, il prodotto sei tu. E’ il Marketing online, bellezza! Più precisamente è un’implacabile regola di … Leggi tutto