5 consigli per organizzare il frigo ed evitare sprechi
Al supermercato o nei negozi, tutto bene: facciamo attenzione ai nostri acquisti, comprando secondo esigenze reali e pianificate, con un occhio sempre … Leggi tutto
The Founder: quando i sogni imprenditoriali diventano incubi alimentari
Il fatto Illinois, 1954. Ray Kroc, venditore di frullatori, incontra i fratelli McDonald’s. Questi hanno aperto un ristorante dove la qualità del … Leggi tutto
Cuciniamo con la frutta secca: la ricetta della nociata
La frutta secca è senza alcun dubbio un alimento nutriente e salutare. Purtroppo ne abusiamo durante le feste quando, come tradizione insegna, … Leggi tutto
Dal Signor Spock a Lisa Simpson, i vegetariani più famosi delle serie tv
Che si trovino a bordo di una futuristica nave stellare o nella movimentata cittadina di Springfield, in un piccolo liceo americano o … Leggi tutto
Acqua di riso: proprietà e utilizzi cosmetici
Segreto di bellezza delle donne asiatiche, l’acqua ricavata dalla cottura del riso possiede interessanti proprietà, è utile per le applicazioni cosmetiche e … Leggi tutto
Pino Mugo, un toccasana per tosse e mal di gola
I malanni di stagione stanno colpendo un po’ tutti, ad ogni età. Invece che affidarci subito ai soliti farmaci, perché non optare … Leggi tutto
Food ReLOVution, quando le scelte alimentari possono cambiare le sorti del mondo
Conoscere, capire, avere consapevolezza per poter fare, con responsabilità, le nostre scelte alimentari: è questa la filosofia alla base del documentario di … Leggi tutto
This Changes Everything: il documentario sui cambiamenti climatici che dovresti vedere
This Changes Everything è il documentario tratto dal libro della giornalista ambientale canadese Naomi Klein dal titolo “Una rivoluzione ci salverà. Perché … Leggi tutto
Città smart, dalla metro l’energia per riscaldare le case
È recente la notizia di un progetto energetico innovativo che riguarda la città di Torino. Il capoluogo piemontese è pronto a sperimentare … Leggi tutto
Sharing knowledge and spreading change: energia e nuove professioni. L’esperienza di Mauro Roglieri
Il 2017 è appena iniziato e questa volta vi voglio raccontare la storia di Mauro per dare speranza a molti giovani che possono … Leggi tutto
Riciclo creativo: 4 modi per trasformare i vecchi cd in oggetti di design
I vecchi cd sono diventati un problema? Ecco come trasformarli in una preziosa risorsa! Il nuovo anno è finalmente arrivato e con … Leggi tutto
5 cibi veg portafortuna da mangiare a Capodanno
Cibi veg portafortuna che non possono mancare sulla tavola di Capodanno: buoni e salutari, si dice portino prosperità per il nuovo anno. … Leggi tutto
Foie gras: tutta la verità sul paté di fegato d’oca
Noto come alimento da gourmet della gastronomia francese, il foie gras (letteralmente fegato grasso) è il risultato di un processo di alimentazione … Leggi tutto
Ginepro dimenticata pianta natalizia dalle ottime proprietà salutari
Ieri, così come tradizione insegna, le nostre case sono state decorate a festa. Il periodo dell’Avvento è già iniziato ma adesso, in … Leggi tutto
Grindadráp, caccia ai cetacei: dove finiscono i mari dell’Europa?
Dopo diversi rinvii del processo, il 24 novembre 2016 il capitano Jessie Treverton di Sea Shepherd è stata ritenuta colpevole da una … Leggi tutto