Ricetta del gazpacho andaluso, freschissimo concentrato di vitamine
Grazie a un Erasmus ottimamente messo a frutto, ho la fortuna di avere a Malaga, nel profondo sud della penisola iberica, una … Leggi tutto
Sapone di Aleppo: proprietà e usi
Il sapone di Aleppo, proveniente originariamente dall’omonima città della Siria, è un cosmetico, facilmente utilizzabile per l’igiene personale (ma non solo), naturale … Leggi tutto
5 bevande energetiche alternative al caffé per vincere il caldo e la stanchezza
L’estate è la stagione più attesa dell’anno, quella che preannuncia le vacanze, ma che scandisce soprattutto il tempo passato all’aria aperta, nelle … Leggi tutto
Stop alla pressione bassa con i rimedi naturali
La pressione bassa, o ipotensione, non configura una vera e propria patologia, ma rappresenta un disturbo che rischia di limitare fortemente le … Leggi tutto
L’orma del dinosauro: Noi contro gli Eco-mostri
L’orma del dinosauro, è un racconto in quattro capitoli per andare a caccia degli Eco-mostri che danneggiano l’ecosistema. Essi sono le orme … Leggi tutto
Cuciniamo con le erbe spontanee: insalata di fagioli e melissa
La melissa ha un gradevole e fresco aroma di limone. Insieme ad un piatto di fagioli li rende ancora più gradevoli La … Leggi tutto
Ad Acquaviva delle Fonti i pozzi si raccontano
Il complesso rapporto tra uomo e acqua rappresentato nel Comune di Acquaviva delle Fonti grazie al progetto I pozzi parlanti. Luoghi dell’acqua … Leggi tutto
“Eppure Soffia”, la poesia di Pierangelo Bertoli in difesa della natura
È uno dei brani simbolo dell’impegno e della lotta all’inquinamento, ma è anche un pilastro del cantautorato italiano firmato dallo straordinario e … Leggi tutto
Erba che pizzica, intervista al regista del film e una ricetta
Erba che pizzica, in un breve documentario è racchiusa una grande storia, un ritorno e una rivalutazione della campagna partendo da una … Leggi tutto
Cibo e audiovisivi, mangiare con gli occhi, l’abbuffata insapore
Focus su cibo e audiovisivi nel secondo EcoTalk di CinemAmbiente, l’occasione per parlare della rappresentazione del cibo nei media «Mangiare, mangiare, mangiare! … Leggi tutto
Footprints of War, tracce di guerra tra passato e presente
Footprints of War, documentario di Max Mönch, ci porta alla scoperta dell’impatto che le guerre e le armi del secolo scorso continuano … Leggi tutto
Matrimonio Green, la scelta della location perfetta e a basso impatto
Come scegliere la perfetta location per un matrimonio green indimenticabile e a basso impatto ambientale Quale location per un matrimonio che vuole … Leggi tutto
Piccoli disturbi in vacanza: i rimedi naturali da mettere in valigia
Finalmente siamo pronti a partire. Indipendentemente da quale sia la nostra meta, abbiamo in mente un unico obiettivo: la vacanza tanto attesa … Leggi tutto
Focaccia Blues, la storia del panettiere che ha sconfitto McDonald’s
Focaccia Blues, il documentario che racconta la storia del panettiere pugliese che ha vinto contro McDonald’s. Il fatto Focaccia Blues è la … Leggi tutto
Pietro Greco propone la conoscenza come medicina per il pianeta malato
Il pianeta ha la febbre, ed è l’uomo la causa. Secondo Pietro Greco, è anche l’unico a conoscerne la possibile cura. Il … Leggi tutto