Ciliegie: proprietà e benefici dei frutti rossi dal sapore estivo
Belle e gustose, le ciliegie sono un frutto ricco di proprietà salutari grazie agli antiossidanti naturali. Le ciliegie sono alcuni dei frutti … Leggi tutto
CinemAmbiente 20: i vincitori
Il Festival CinemAmbiente si è concluso questa sera 5 giugno con la cerimonia di premiazione e la proiezione del film La Vallée … Leggi tutto
Gomasio: proprietà e ricetta dell’alternativa giapponese al sale
Alimento naturale della tradizione nipponica, il gomasio è un valido sostituto del sale. Si può preparare facilmente in casa con una veloce … Leggi tutto
Alga spirulina: proprietà benefiche, utilizzi e controindicazioni
Già nota nell’antica tradizione azteca, la spirulina è un super alimento ricco di importanti proprietà nutritive e terapeutiche. L’alga spirulina (Arthrospira platensis) è … Leggi tutto
Cuciniamo con le erbe spontanee: pasta con finocchietto selvatico
In questo periodo le erbe spontanee non mancano, non abbiamo che da guardarci intorno e decidere su cosa puntare. Perché non provare … Leggi tutto
Limone: proprietà benefiche e possibili usi dell’acido citrico
Riconoscibile per il suo sapore aspro e pungente, il limone è un agrume dalle origini antiche. Oltre ad essere un ingrediente versatile … Leggi tutto
Camminando per Langhe e Roero: 3 itinerari a piedi da non perdere
Per capire perché i paesaggi vitivinicoli di Langhe e Roero siano stati nominati Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO basta fare una passeggiata tra le … Leggi tutto
Aceto: proprietà e usi alternativi dell’acido acetico
Molto più di un semplice condimento, l’aceto è alleato dell’igiene domestica e ingrediente naturale per alcune ricette fai-da-te di salute e bellezza. L’aceto, … Leggi tutto
Fragole: proprietà benefiche, usi in cucina e coltivazione
Facilmente reperibile in primavera, la fragola è un ingrediente versatile in cucina, e può essere coltivata in casa per fare il pieno delle sue … Leggi tutto
Kong: Skull Island – Un kolossal sulla biodiversità
Il fatto 1973, fine della Guerra del Vietnam. Un team di scienziati, militari, cacciatori, reporter sono in viaggio verso la misteriosa Isola … Leggi tutto
Bicarbonato di sodio: le sue proprietà e i molteplici utilizzi
Rinomato per la pulizia della casa, il bicarbonato di sodio è anche un valido alleato del nostro benessere grazie alle sue notevoli … Leggi tutto
Emicrania, rimedi naturali e buone prassi contro il mal di testa
Tutti, almeno una volta nella vita, abbiamo sofferto del dolore pulsante tipico dell’emicrania. Per chi soffre solo talvolta o periodicamente di questo disturbo, … Leggi tutto
Asparagi: proprietà, benefici e usi del re degli ortaggi
Sovrano incontrastato sulle tavole con l’arrivo della primavera, l’asparago è un alimento salutare e saporito da gustare in numerose ricette. Gli asparagi (Asparagus Officinalis) sono … Leggi tutto
La cucina del Rinascimento: la torta d’erbe
Qual era l’alimentazione nel Rinascimento? In cosa è cambiato il nostro modo di mangiare rispetto a quello di 500 anni fa? Può la … Leggi tutto
Scrub naturale: le ricette fai-da-te per viso e corpo
Prendersi cura della propria bellezza può diventare una pratica ecologica e a basso costo. Ecco come realizzare alcuni pratici scrub con ingredienti … Leggi tutto