Kefir: che cos’è, come si prepara e quali sono le sue proprietà
Kefir, un nome esotico per una bevanda dalle innumerevoli proprietà benefiche. Di origini caucasiche e millenarie, si rivela infatti un prezioso alleato … Leggi tutto
A Bristol Greta diventa un murale: l’arte non smette di parlare alle coscienze
Un’enorme Greta. Siamo a Bristol, sud-ovest dell’Inghilterra, dove in occasione del festival di Street Art Upfest Summer Editions è comparso un murale … Leggi tutto
Camminare con il caldo, 7 consigli per farlo in sicurezza
Ormai è assodato: camminare fa bene, al fisico e all’umore. I nostri piedi sono un mezzo di trasporto ecologico, economico e affidabile. … Leggi tutto
17 giugno, Giornata Mondiale per la Lotta contro la Desertificazione: coltiviamo insieme il futuro
Coltivazioni intensive che esauriscono il suolo, mortificandolo con trattamenti poco rispettosi. Una gestione scorretta delle risorse idriche. L’abbattimento sconsiderato di alberi, che … Leggi tutto
Percorsi Occitani, itinerario di trekking alla scoperta dell’affascinante Valle Maira
Valle Maira, Piemonte. Un luogo verdissimo e ancora -per certi versi- selvaggio, che vale la pena conoscere ed esplorare. A ritmo lento, … Leggi tutto
Semi di papavero: proprietà, benefici, controindicazioni di un ingrediente aromatico e saporito
Si fa presto a dire papavero. Sotto questo nome, infatti, sono riunite molte varietà di questa pianta, ciascuna con il proprio colore … Leggi tutto
The Human Element, la fotografia ambientale d’autore apre CinemAmbiente 2019
“Quando sono diventato fotografo, intendevo celebrare l’eleganza e la bellezza della Natura. Ma poi mi sono reso conto che nel mondo stava … Leggi tutto
Giornata Mondiale delle Api, preziose garanti di vita: il 20 maggio è dedicato a loro
“Ogni ape porta in sé il meccanismo dell’universo: ognuna riassume il segreto del mondo”. Le parole del filosofo francese Michel Onfray ben … Leggi tutto
Seiryu Miharashi Eki, la stazione giapponese fantasma ci ricorda l’importanza di fermarsi e ammirare la natura
Si chiama Seiryu Miharashi Eki ed è una stazione giapponese senza entrata e senza uscita. Niente biglietteria, niente negozi, niente bar. Il … Leggi tutto
Yoga della risata, perché imparare a ridere regolarmente fa bene alla salute
Ridere a dispetto delle circostanze. Anzi, proprio e soprattutto nel momento in cui si vivono situazioni difficili o poco piacevoli. Lo Yoga … Leggi tutto
Semi di canapa: proprietà, benefici e usi in cucina di un superfood poco conosciuto
Semi di canapa, questi sconosciuti ai più. Eppure, grazie alle loro proprietà e ai loro valori nutrizionali possono rientrare a pieno titolo … Leggi tutto
Giornata mondiale dei pinguini, a rischio estinzione gli uccelli marini amati da grandi e piccini
“Carini e coccolosi”. La citazione da Madagascar, celeberrimo film d’animazione statunitense del 2005, riguarda i pinguini, grossi uccelli marini dalla camminata goffa … Leggi tutto
Giornata mondiale della lotta contadina: un grido globale per difendere la terra e le risorse naturali
Land grabbing, privatizzazione delle terre, consumo e impoverimento del suolo, compromissione delle risorse naturali, disprezzo della sovranità alimentare. Le ragioni che rendono … Leggi tutto
Seta buretta, proprietà quasi magiche ed effetti benefici sulla pelle della cosiddetta seta vegana
Un segreto ben custodito dalla natura. Un materiale che, se conosciuto e utilizzato, può diventare una risorsa preziosissima, quasi insostituibile, per combattere … Leggi tutto
Semi di finocchio a tavola: proprietà e benefici di questi piccoli alleati di salute
In cucina, le dimensioni non contano. Così, a volte, piccoli alimenti– spesso poco considerati e presenti nelle nostre diete- possono rivelarsi grandi … Leggi tutto