Rucola: proprietà benefiche ed utilizzi culinari di questa pianta erbacea
Originaria della tradizione mediterranea, la rucola è una pianta aromatica facilmente riconoscibile per il suo sapore pungente ed in grado di arricchire di gusto e di benefici numerosi piatti. La rucola (Eruca Sativa), o rughetta, è una pianta erbacea molto usata in cucina, grazie al suo… Leggi tutto