Olio extravergine di oliva: proprietà e benefici per la salute
Protagonista della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva è tra i condimenti più usati fin dall’antichità. Il suo successo alimentare non si … Leggi tutto
OUT TO SEA? – The Plastic Garbage Project, al MAcA di Torino la mostra sui rifiuti di plastica in mare
Nei nostri mari e nei nostri oceani finiscono ogni giorno quantità sempre più ingenti di rifiuti di plastica, un flagello che sta … Leggi tutto
Il vegano non è per uomini. La paura è l’isolamento sociale
Il cibo vegano è solo per donne. Perché gli uomini ne hanno paura. È uno studio inglese a spiegare come in molti … Leggi tutto
Sfrutta Zero, la salsa di pomodoro contro il caporalato, fatta con mani di tutti i colori del mondo
Il pomodoro è diventato il simbolo del caporalato, soprattutto dopo la morte, ad agosto, di 16 braccianti agricoli, pagati meno di 2 … Leggi tutto
Stanchezza, compagna dei cambi di stagione. Come combatterla in modo naturale
L’estate volge al termine. Per molti, l’arrivo dell’autunno rappresenta un nuovo inizio, un’opportunità per stilare buoni propositi e riprendere con grinta la … Leggi tutto
Antiossidanti naturali: come farne scorta a tavola per contrastare l’invecchiamento cellulare
Il nostro benessere comincia a tavola. Gli alimenti ricchi di antiossidanti ci aiutano a prevenire i processi di invecchiamento cellulare e contrastare … Leggi tutto
Zero Waste Movement, gli influencers dimostrano che è possibile
Instagram diffonde il messaggio di Zero Waste Movement: vivere senza rifiuti è possibile e facile. Il carisma degli influencers indirizza verso buone … Leggi tutto
La Natura va di moda: l’industria tessile veste sostenibile
Agrumi, liquirizia, caffè e funghi sono alcuni degli ingredienti per la realizzazione di rivoluzionari tessuti. Elementi naturali come alternative sostenibili nell’industria della … Leggi tutto
Cous cous: consigli utili per prepararlo nella versione estiva con le verdure
Originario della tradizione nordafricana, il couscous è un piatto entrato a far parte della nostra gastronomia regionale. Leggero e digeribile, è ideale … Leggi tutto
Parco Naturale Cabo de Gata-Níjar: una meta spagnola per un’estate lontana dal turismo di massa
C’è un angolo di Spagna ancora distante dalle spiagge affollate e dal caos estivo, che merita di essere visitato almeno una volta … Leggi tutto
Vivere senza plastica: guida per principianti per una vita plastic-free (o quasi)
L’invasione della plastica ci costringe a rivedere le nostre abitudini. In tre passi si può riuscire a ridurre notevolmente il proprio impatto … Leggi tutto
Casa Surace al fianco di Greenpeace per dire basta all’utilizzo della plastica monouso, dal Sud al Nord
Anche grazie ad una risata contagiosa, o meglio virale, è possibile imparare a rinunciare alla plastica e ad adottare alternative virtuose. È … Leggi tutto
Cammino Portoghese: l’itinerario dei pellegrini da Lisbona a Santiago de Compostela
Dalla capitale lusitana al santuario galiziano un percorso di 630 chilometri ricco di sorprese Nella pianura di Rabaçal, fra oliveti e mucche al … Leggi tutto
Barriere galleggianti cattura-plastica: a pesca di rifiuti nei fiumi contro l’inquinamento marino
L’Italia, il Guatemala e l’Olanda hanno dichiarato guerra all’inquinamento marino causato dalla plastica, istallando alcune barriere galleggianti in grado di bloccare i … Leggi tutto
Vita di Pi – Per il Tiger Day una favola di formazione e convivenza
Piscine Molitar Pateli, detto Pi, decide di raccontare ad uno scrittore in crisi la sua storia. Di come, da figlio del proprietario … Leggi tutto