Spaghetti di zucca con pomodori secchi e timo selvatico
Per Natale avevo comprato del miele da Giorgio, il mio produttore di fiducia. In quell’occasione ero però tornata a casa, oltre che … Leggi tutto
Ho visto Tale of a Forest di Kim Saarniluoto e Ville Suhonen
Tale of a Forest, lo splendido documentario costato un anno di riprese nelle foreste della Finlandia. Lo spettacolo della natura è sensazionale … Leggi tutto
Idee last minute per una calza della Befana ecologica
Calza della befana ecologica per fare in modo che la festa si trasformi in un regalo sano ma gustoso per i nostri … Leggi tutto
The Candy Project, si mangiano le stesse caramelle in tutto il mondo?
The Candy Project, si mangiano le stesse caramelle in tutto il mondo? Grazie questo progetto potrete fare curiose e golose scoperte Chi … Leggi tutto
Dolcezza dai cereali per Natale, crema con malto senza glutine e lattosio
Per Natale vi proponiamo un dolce al malto senza glutine né lattosio, sano e totalmente cruelty-free: la crema di castagne, mele e … Leggi tutto
Intervista esclusiva all’Uomo dei boschi
Intervista all’Uomo dei boschi. Colui che dopo 40 anni di vita e all’apice del suo successo internazionale decide di lasciare tutto per … Leggi tutto
Buon compleanno, idee e suggerimenti per una festa green
Festa ecologica per bambini? Non è così difficile come si pensa. Ecco qualche idea per una festa sostenibile e divertente! Il vostro … Leggi tutto
Idee green per un intervallo sostenibile
La scuola è ricominciata a pieno ritmo e tra i mille impegni ogni mattina si presenta inesorabile il problema della merenda: cosa … Leggi tutto
Golden milk, un rimedio naturale per chi soffre di dolori alle articolazioni
Golden Milk, bevanda a base di curcuma per combattere i dolori alle articolazioni, indicato anche per chi pratica yoga, per migliorare la … Leggi tutto
Tisane per combattere il raffreddore in arrivo
Quando le difese immunitarie s’indeboliscono, l’organismo diviene più suscettibile alle infezioni e scatta la necessità di rafforzare il nostro “esercito” di anticorpi. … Leggi tutto
Sciroppo e digestivo alla menta fatti in casa
E’ senza dubbio arrivata l’estate e quale erba è più estiva della menta? Quale erba è così legata all’estate da poterne diventare … Leggi tutto
Gelato alla lavanda
Proseguendo nella mia ricerca alla scoperta di erbe e fiori da mangiare, ho cominciato ad aggirarmi fra i boschi fuori città, nei … Leggi tutto
Land grabbing, una piaga da combattere ora!
Sempre più spesso si sente parlare di Land grabbing: a partire dalla crisi alimentare e finanziaria del 2007, infatti, i paesi economicamente … Leggi tutto
Salviamo le api, adotta anche tu un alveare
Salviamo le api, non solo Greenpeace lancia una campagna per salvare le api dal rischio estinzione. Anche la Fondazione Slow Food si … Leggi tutto
Depuriamoci con le erbe e migliorare la digestione
Dopo gli eccessi a tavola delle feste depuriamoci con le erbe. Madre Natura ci viene in soccorso con una gamma pressoché infinita … Leggi tutto