Natale anti-spreco: un decalogo per feste all’insegna della sostenibilità
Da Coldiretti Lombardia dieci suggerimenti per un Natale anti-spreco che permetta di festeggiare consapevolmente Ogni anno in Italia finiscono nel bidone della … Leggi tutto
Chips di verdure: come preparare gustosi snack da sgranocchiare
Facili da preparare, queste chips sono un’idea originale e salutare per far sgranocchiare le verdure ad adulti e bambini. Le chips di … Leggi tutto
Musica per il pianeta, inquinamento e riciclo irrompono sul palco di X Factor Italia nel segno della creatività
Anche il palco dello show più glamour della tv italiana può essere il luogo giusto per lanciare un messaggio di grande nobiltà, … Leggi tutto
Vegea, la pelle cruelty-free derivata dagli scarti della lavorazione del vino
Borse colorate, scarpe eleganti, accessori originali realizzati in pelle cruelty-free? Adesso è possibile grazie a WineLeather, la collezione moda della start-up Vegea, … Leggi tutto
Home, così la nostra giovane civiltà ha spezzato un equilibrio di miliardi di anni
Un racconto affascinante che, partendo dalle origini della vita, ci sprona a scrivere un futuro diverso per il nostro pianeta. Home, documentario … Leggi tutto
Acqua: il risparmio idrico inizia da scelte consapevoli a tavola
Sulla Terra ci sono circa 1.4 miliardi di chilometri cubi di acqua, ma solo lo 0,001% del totale è effettivamente disponibile per … Leggi tutto
Così buono che… ti finisco a casa. Contro lo spreco del cibo, a Ferrara è attivo RistoriAMO
Mediamente ogni cittadino butta nel bidone della spazzatura 76 chili di prodotti alimentari durante l’anno (dati pubblicati dal Ministero dell’Ambiente). Portare … Leggi tutto
The Burning Issue: le bioenergie sono davvero sostenibili?
Rinnovabili, pulite e sostenibili, perché ottenute da materie naturali: era questa l’idea diffusa sulle biomasse come fonti di energia. La realtà si … Leggi tutto
Settimana veg: 7 giorni per cambiare menù
Segnate in agenda: dal 22 al 28 maggio, 7 giorni per sperimentare un’alimentazione gustosa e salutare, amica di animali e ambiente. La … Leggi tutto
Carciofo: proprietà benefiche e usi in cucina
Ortaggi antichi diffusi negli ambienti mediterranei, i carciofi sono un portento di gusto, qualità nutrizionali e virtù terapeutiche. Il carciofo (nome scientifico … Leggi tutto
Gomasio: proprietà e ricetta dell’alternativa giapponese al sale
Alimento naturale della tradizione nipponica, il gomasio è un valido sostituto del sale. Si può preparare facilmente in casa con una veloce … Leggi tutto
Quando fare i conti con l’ambiente significa mettere al centro la conoscenza. Appuntamento a Ravenna dal 17 al 19 maggio
C’è una città in Emilia Romagna che dal 17 al 19 maggio si trasforma in un dinamico laboratorio aperto, diffuso e ricco … Leggi tutto
Burger vegetali: come preparare a casa dei gustosi veggie burger
Le versioni vegetariane o vegan degli hamburger stupiscono per il loro gusto e per lo scarso apporto di grassi. Queste ricette alternative … Leggi tutto
Il Mal di Terra di Giorgia, voce ecologista della musica italiana
Cantautrice e musicista dall’anima soul, Giorgia è tra le voci più belle e potenti della musica italiana. Un’artista dal talento travolgente, amata … Leggi tutto
Coltivo senza usare acqua e pesticidi. Parola di Pascal Poot
L’acqua è il bene più prezioso per la vita sulla Terra. Parlare di sostenibilità ambientale non può prescindere dal pensare a come … Leggi tutto