Bugs, insetti nel piatto per sfamare il mondo
Al 19mo Festival CinemAmbiente è in arrivo Bugs un viaggio alla ricerca di un mondo che può esser nutrito (e salvato) dagli … Leggi tutto
Quando fare la spesa FA BENE, l’esperienza di Torino
Fare del bene andando a fare la spesa? Nei mercati di Torino c’è FA BENE, un banchetto particolare che nasce per il … Leggi tutto
5 febbraio, Giornata nazionale contro lo spreco alimentare
Il 5 febbraio è la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Quest’anno siamo ormai alla terza edizione della ricorrenza, istituita nel 2014 … Leggi tutto
Natale è alle porte, a ciascuno il proprio regalo… dematerializzato!
Regali di Natale dematerializzati, sono doni a basso impatto ambientale ma dal grande valore affettivo. Qualche idea per i vostri cari. Perchè … Leggi tutto
Spreco di cibo: un problema da risolvere a partire da noi
È di qualche settimana fa la notizia per cui l’Assemblea nazionale francese avrebbe approvato tre emendamenti a una legge sulla transizione alimentare … Leggi tutto
Una buona occasione vince il premio Vivere a spreco zero
Una buona occasione vince l’Oscar per la riduzione dello spreco alimentare, premio Whirpool, Vivere a spreco zero. All’interno di un importante momento … Leggi tutto
Salviamo le ciliegie, gli effetti dei cambiamenti climatici nel piatto
Cambiamenti climatici nel piatto, le nostre abitudini e le nostre tradizioni alimentari cambieranno? I nostri nipoti potrebbero non gustare più il sapore … Leggi tutto
Rapporto 2014 Waste Watcher, un’Italia nuova contro lo spreco alimentare
Secondo il Rapporto 2014 Waste Watcher il 63/% degli italiani vorrebbero un Paese attento agli sprechi e in generale rispettoso dell’ambiente prima … Leggi tutto
Perché è giusto chiedere al ristorante la doggy bag
È notizia recente che la Corte di Cassazione ha emesso una sentenza a favore della famosa “doggy bag” cioè il sacchetto degli … Leggi tutto
Mercalli e il colesterolo climatico, intervista al noto meteorologo
Sette domande a Luca Mercalli in un’intervista che, grazie ai documentari di CinemAmbiente, permettono di discutere del cambiamento climatico Abbiamo incontrato Luca … Leggi tutto
Mangiamo sempre più carne, stiamo distruggendo il pianeta!
Mangiamo sempre più carne e sprechiamo cibo, ecco la ricetta perfetta per distruggere il pianeta ma possiamo ancora fare la differenza Mangiamo … Leggi tutto
4 consigli per non sprecare cibo
Ieri è stata la Giornata Mondiale dell’Alimentazione e siamo certi che per molti è stata un’occasione per interrogarsi e ripensare le proprie … Leggi tutto