Semafori vegani in Belgio per invitare i cittadini a smettere di mangiare la carne
Il rispetto per l’ambiente, la riduzione dei rifiuti e delle emissioni e un’alimentazione più consapevole sono argomenti sempre più caldi in tutta … Leggi tutto
Come essere felici? Basta mangiare più frutta e verdura
Che il consumo quotidiano di frutta e verdura sia un toccasana per la salute dell’organismo è cosa nota. Ora un nuovo studio … Leggi tutto
È vero che il pane del supermercato fa male? Facciamo chiarezza e sfatiamo i falsi miti
Che differenza c’è fra il pane fresco e il pane del supermercato? È vero che quest’ultimo fa male e che viene spesso … Leggi tutto
SkySource, l’azienda che produce acqua potabile dall’aria
Il californiano David Hertz commercializza Wedew, un generatore che sfrutta la biomassa per produrre acqua in luoghi interessati da condizioni di grave … Leggi tutto
Funghi shiitake: benefici e usi dei funghi orientali elisir di lunga vita
Noti per gli usi culinari e terapeutici, gli shiitake sono funghi orientali considerati un elisir di lunga vita. I funghi shiitake, originari … Leggi tutto
Coriandolo: proprietà e usi del prezzemolo cinese
Originario dei Paesi mediterranei, il coriandolo è un’erba aromatica dalle notevoli proprietà benefiche e impiegata nella tradizione culinaria indiana e latino-americana. Il … Leggi tutto
Noci: proprietà benefiche e usi culinari di questa frutta a guscio
Veri e propri integratori naturali, le noci sono alimenti diffusi nella nostra tradizione gastronomica per il loro gusto e le numerose proprietà … Leggi tutto
Pistacchi: proprietà benefiche e usi culinari di questi frutti oleosi
Frutti oleosi dall’interessante profilo nutrizionale, i pistacchi sono alimenti da usare in modo versatile in cucina evitando di eccedere con le dosi. … Leggi tutto
Unity Diner: alla scoperta del locale vegano non-profit a Londra
“Mangia, bevi e fai la differenza” è lo slogan di Unity Diner, locale vegan non-profit nato di recente in un quartiere di … Leggi tutto
Anacardi: benefici e controindicazioni delle noci di acagiù
Alternativa alla classica frutta secca, gli anacardi sono semi ricchi di proprietà benefiche ma dal notevole apporto calorico. Gli anacardi sono alimenti … Leggi tutto
Basta gabbie, l’industria dolciaria rinuncia alle uova di galline allevate in gabbia. Ecco i nomi delle aziende cruelty-free
Novità nell’industria alimentare, Maina rinuncia all’acquisto di uova di galline allevate in gabbia e Ferrero estende il suo impegno al Messico e … Leggi tutto
Macroplastiche nelle feci: un avvenimento plausibile?
Del problema delle microplastiche presenti nelle feci umane ne abbiamo già parlato. Il risultato di una recente ricerca firmata dall’Università di Vienna, con … Leggi tutto
Con greenApes la dieta si fa sostenibile e aiuta il Pianeta, grazie al progetto Su-Eatable Life. Quattro chiacchiere con Gregory Eve, CEO del social che premia chi vive eco
Le nostre scelte alimentari hanno un impatto significativo non solo sulla nostra salute ma anche su quella dell’ambiente. I dati del resto … Leggi tutto
L’importanza del ferro per la nostra salute: i segnali da non sottovalutare e l’alimentazione da seguire
Il nostro corpo richiede di essere costantemente alimentato nel modo corretto, così da avere a disposizione tutti quegli elementi necessari per mantenersi … Leggi tutto
Curcuma: proprietà e controindicazioni dello zafferano d’India
Conosciuta anche come zafferano d’India, la curcuma è una spezia dalle molteplici proprietà benefiche e con qualche controindicazione. La curcuma, nota anche come … Leggi tutto