Sembra uno gnomo o lo è? La storia di Paolo, artigiano del legno a km zero
Sulla soglia del suo laboratorio si respira un’aria di magia. A farci compagnia, gnomi e folletti dai buffi cappelli, il profumo naturale … Leggi tutto
Cuciniamo con le erbe spontanee: insalata di fagioli e melissa
La melissa ha un gradevole e fresco aroma di limone. Insieme ad un piatto di fagioli li rende ancora più gradevoli La … Leggi tutto
Piante che si danno una mano: le consociazioni per un orto a prova di insetto!
Profumo di erba e di fiori, uccellini che cantano, caldo di sole. Finalmente è arrivata la primavera, coi suoi colori e i … Leggi tutto
Pedalare per emanciparsi: corsi di bicicletta per donne migranti
Una bicicletta azzurra, una strada appena asfaltata e poco trafficata. Il profumo dei tigli che sancisce la fine della scuola. Mio padre … Leggi tutto
Pittedde senza uova e senza burro
Le Pittedde, un dolce tradizionale salentino senza uova e senza burro. Con in più tutto il sapore delle arance di stagione. La … Leggi tutto
Arriva Natale: idee originali per una tavola perfetta
È arrivato finalmente: domani è Natale! Avete preparato tutto per il tradizionale pranzo della vigilia? E per quello di Natale? Antipasti, primi, … Leggi tutto
Oggi è l’8 dicembre: creiamo una magica atmosfera di Natale!
Oggi è l’8 dicembre, nella maggior parte delle nostre case si tirano fuori gli alberi di Natale, o si scende in giardino … Leggi tutto
Antichizzare naturalmente il legno
Un metodo naturale per antichizzare il legno nuovo, che fa risparmiare denaro, non inquina l’ambiente e regala un risultato straordinario Il legno … Leggi tutto
Il MUSE, Museo delle Scienze di Trento: natura e futuro, un rapporto virtuoso
Il Muse, Museo delle Scienze di Trento è attivo, attrattivo, memorabile. Una struttura per conoscere e diventare consapevoli divertendosi. “Consideriamo un valore … Leggi tutto
3 idee green per fare un dono alle maestre
Giugno è arrivato e insieme a lui la tanto attesa (dai bambini!) fine della scuola! E come sa bene ogni genitore con … Leggi tutto
Penne con erba cipollina e cicerchie
In settimana sono riuscita a fare una tranquilla passeggiata fuori città, nella zona che da Rivoli porta al lago di Avigliana. Guardando … Leggi tutto
Crostata di mele e rosmarino
Aspettando primavera… Così ho intitolato un mio precedente post pubblicato in una domenica che ha visto Torino imbiancata da una delicata nevicata. … Leggi tutto
La torta di mele versione vegana
Torta di mele vegana, la versione cruelty-free di uno dei dolci più tradizionali e conosciuti. Buona, sana e semplicissima. Questa settimana sono … Leggi tutto
Orecchiette con la rucola e pomodorini
Siamo arrivati agli ultimi giorni di vacanza ma anche in questo caso la scelta dell’erba spontanea a cui pensare per questa ricetta … Leggi tutto
Gelato alla lavanda
Proseguendo nella mia ricerca alla scoperta di erbe e fiori da mangiare, ho cominciato ad aggirarmi fra i boschi fuori città, nei … Leggi tutto