Un pianeta a tavola, la decrescita fa bene alla salute
Non sapete cosa leggere per iniziare bene l’anno, ma avete il proposito di essere più eco-compatibili? “Un pianeta a tavola” potrebbe essere … Leggi tutto
Frigoriferi aperti sulla cultura del cibo: in Germania si può
Frigoriferi social sempre aperti che conservano cibo a disposizione di tutti in Germania. In Italia a che punto siamo con il foodsharing? … Leggi tutto
Bicicletterario – Parole in Bicicletta, il primo concorso letterario per promuovere la mobilità sostenibile
Scade il 31 gennaio 2015 il termine per partecipare al “Bicicletterario-Parole in bicicletta”, il concorso letterario che ha come protagonisti la bicicletta … Leggi tutto
Ho visto Tale of a Forest di Kim Saarniluoto e Ville Suhonen
Tale of a Forest, lo splendido documentario costato un anno di riprese nelle foreste della Finlandia. Lo spettacolo della natura è sensazionale … Leggi tutto
Spazzatura tecnologica, il cielo e i mari pullulano di cadaveri di tecnologia fallita
Spazzatura tecnologica, navi, aerei e satelliti abbandonati in cielo e in mare testimoniano l’inadeguatezza della risposta tecnologica e politica per il futuro … Leggi tutto
Food, conoscere è meglio. Le iniziative italiane
Varie iniziative organizzate in tutta Italia sono occasioni per conoscere la questione Food e le problematiche ad essa legate. Food ovvero cibo, … Leggi tutto
Idee last minute per una calza della Befana ecologica
Calza della befana ecologica per fare in modo che la festa si trasformi in un regalo sano ma gustoso per i nostri … Leggi tutto
Coldiretti, un Capodanno italiano e senza sprechi
Secondo Coldiretti il Capodanno italiano è stato all’insegna della tradizione, del Made in Italy e dell’attenzione allo spreco alimentare. Quello appena trascorso … Leggi tutto
Esperimenti eco-scientifici: come fare il compost insieme ai bambini
Fare il compost insieme ai bambini, un modo facile e divertente per trasformare rifiuti e avanzi alimentari in un fertilizzante naturale. Un … Leggi tutto
5 buoni propositi per un 2015 eco-sostenibile e tanti auguri!
5 buoni propositi per cominciare al meglio l’anno nuovo. Alcuni consigli per un 2015 più green e una ricetta per iniziare con … Leggi tutto
2014: fatti, misfatti, paradossi e protagonisti dell’ambiente
L’editoriale di Gaetano Capizzi per fare un bilancio ambientale del 2014 e per augurare ai lettori e alla redazione un proficuo 2015 … Leggi tutto
Marmellata di bacche di rosa canina
Qualche giorno fa sono stata a Tonengo a casa di Franca, la mia amica folletto di cui ho già parlato qui. Obiettivo? … Leggi tutto
Montagna, meta ideale per le vacanze di Natale
Ieri era il primo giorno d’inverno, ma le temperature odierne poco hanno a che fare con il rigido generale. Riposti sci e … Leggi tutto
Food, il cortometraggio dove il cibo che parla di sé
Quante questioni fondamentali possono essere sollevate in 3 minuti e mezzo? Le conseguenze ambientali legate alle preferenze alimentari, la perdita del rapporto con … Leggi tutto
5 consigli per feste sostenibili + un appello accorato: zero botti a Capodanno
Feste sostenibili, i nostri consigli per divertirsi in modo ecologico e non pesare troppo sull’ambiente Cene tra amici, pranzi con i colleghi, … Leggi tutto