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Food- Page 45

Topolini di cioccolato

15 Febbraio 2015
Topolini di cioccolato, dolcetti sani, facili e divertenti da realizzare con i vostri bambini. Bidonzolo ci insegna come realizzarli. Cari amici piccoli grandi ecologisti, visto che é inverno e i dolcetti la fanno da padroni, mi piacerebbe preparare con voi una piccola delizia: i topolini al cioccolato. Sappiate che é... Leggi tutto

Zuppa di funghi secchi e cavolo nero

14 Febbraio 2015
Nonostante stessi già aspettando le tenere erbette primaverili, la recente nevicata caduta su Torino ha riportato la stagione in un clima più invernale così come risulta dal calendario. Inverno che si è purtroppo presentato anche con un discreto propagarsi dell’influenza che quest’anno ha colpito tutti senza riserve di colpi. Ecco... Leggi tutto
Minestra verdura campana

Polenta fritta con minestra, verdura tipica campana

31 Gennaio 2015
La minestra è una verdura tipica campana poco conosciuta. Ecco una ricetta che prevede la sua cottura nella polenta, piatto insolito ma gustoso In attesa di ritrovare erbe spontanee nei prati e nei boschi, ho pensato di proporre una ricetta con la minestra, una verdura che non conoscevo ma che... Leggi tutto

Spaghetti di zucca con pomodori secchi e timo selvatico

17 Gennaio 2015
Per Natale avevo comprato del miele da Giorgio, il mio produttore di fiducia. In quell’occasione ero però tornata a casa, oltre che con il miele, con un delizioso e gradito omaggio vegetale: due grandi zucche. Una, bella grande, allungata e arancione mi ha permesso di preparare un risotto e qualche deliziosa... Leggi tutto
Capodanno italiano

Coldiretti, un Capodanno italiano e senza sprechi

4 Gennaio 2015
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Secondo Coldiretti il Capodanno italiano è stato all’insegna della tradizione, del Made in Italy e dell’attenzione allo spreco alimentare. Quello appena trascorso è stato, secondo Coldiretti, un Capodanno all’insegna della tradizione, del Made in Italy e dell’attenzione allo spreco alimentare. Secondo il rapporto Coldiretti/Ixé infatti gli Italiani, complice anche la... Leggi tutto
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