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Terra Madre 2026, a Torino l’acciaio racconta la biodiversità con RICREA e l’Alleanza Slow Food

25 Settembre 2026

Si è aperta ieri al Teatro Regio di Torino la 16ª edizione di Terra Madre Salone del Gusto, in programma fino a domenica. A inaugurarla, il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Sulla scia delle parole del nostro Presidente Sergio Mattarella per l’apertura di Terra Madre 2026 in merito all’urgenza di proteggere la biodiversità come bene comune, si è inserito l’evento... Leggi tutto

microplastiche nei pasti pronti report di Greenpeace

Food·Inquinamento·Salute

Microplastiche nei pasti pronti, Greenpeace lancia l’allarme

Are We Cooked? è il report di Greenpeace che spiega i pericoli delle microplastiche nei pasti pronti e le modalità in cui i contenitori di plastica le rilasciano sugli alimenti che ingeriamo Microplastiche nei pasti pronti. Un recente studio diffuso da Greenpeace segnala che il riscaldamento delle pietanze all’interno di... Leggi tutto

Indovina chi ci inganna a cena Berrino Giannini teatro

Indovina chi viene a cena diventa spettacolo: al via nel 2026 il tour di Indovina chi ci inganna a cena

Indovina chi ci inganna a cena arriva a teatro: Sabrina Giannini e... Leggi tutto

PETA, in uno spot il maggiore successo degli uomini vegani sulle app di incontri

PETA ha diffuso uno spot divertente e irriverente per sottolineare i risultati... Leggi tutto

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Food, conoscere è meglio. Le iniziative italiane

7 Gennaio 2015

Alimentazione·Cinema·Fotografia·News

Varie iniziative organizzate in tutta Italia sono occasioni per conoscere la questione Food e le problematiche ad essa legate. Food ovvero cibo, parola che sta iniziando ad avere una connotazione diversa rispetto a qualche anno fa. Prima era il cibo da comprare per mangiare per soddisfare un bisogno nutrizionale e... Leggi tutto

Food, il cortometraggio dove il cibo che parla di sé

23 Dicembre 2014

Alimentazione·Cinema

Quante questioni fondamentali possono essere sollevate in 3 minuti e mezzo? Le conseguenze ambientali legate alle preferenze alimentari, la perdita del rapporto con la terra che ci nutre, i metodi spesso insostenibili di produzione e lavorazione del cibo, la contrapposizione fra ricerca del piacere e scelte responsabili. Non lasciamoci ingannare, i... Leggi tutto

Foodsharing Torino, quando le persone fanno la differenza

20 Dicembre 2014

Alimentazione·Decrescita·Rifiuti

Foodsharing Torino, nel capoluogo piemontese c’è un nuovo modo di salvare e condividere lo scarto alimentare. Intervista a chi ne è il cuore C’era una volta un gruppo di persone che spiava il contenuto dei cassonetti di un quartiere. Scoprirono un giorno che la maggior parte di quel contenuto era... Leggi tutto

Alimenti al fresco senza frigorifero

5 Novembre 2014

Abitare·Alimentazione·Decrescita·Energia

Diversi alimenti si possono conservare specie in inverno fuori dal frigorifero. Avere un frigo più libero, non solo lascia posto a cibi che necessitano del freddo costante, ma consente anche un sensibile risparmio energetico. Quando portiamo a casa la spesa dal supermercato o dal mercato rionale, la prima cosa che... Leggi tutto

Perché è giusto chiedere al ristorante la doggy bag

22 Luglio 2014

Alimentazione·Rifiuti

Perché è giusto chiedere al ristorante la doggy bag per gli avanzi da consumare a casa? Ecco perché non bisogna affatto vergognarsi È notizia recente che la Corte di Cassazione ha emesso una sentenza a favore della famosa “doggy bag” cioè il sacchetto degli avanzi, da portare a casa se... Leggi tutto

I cibi che fanno bene ai polmoni

26 Giugno 2014

Alimentazione·Salute

Cibi che fanno bene ai polmoni, gli alimenti che migliorano l’asma e sono in grado di ridurre il rischio di cancro ai polmoni La respirazione è una delle funzioni più importanti che compie il nostro corpo e l’organo essenziale che conduce questo incarico è il polmone, che ha la funzione... Leggi tutto

Zeer, il frigo senza elettricità arriva dall’Africa

4 Giugno 2014

Alimentazione·Decrescita·Energia

Zeer è il frigo che mantiene gli alimenti al fresco senza ausilio dell’elettricità. Ecco come realizzare un prodotto ecologico che fa risparmiare energia Dopo aver cucinato grazie a un cuscino, la sfida è di crearci un frigorifero che non abbia necessità energetiche per funzionare. La soluzione ci arriva da un... Leggi tutto

Estate: è tempo di eco-cucina!

2 Agosto 2012

Alimentazione·Decrescita

Cucinare in modo ecologico e sostenibile per l’ambiente? Anche d’estate, anche in vacanza, bastano pochi accorgimenti, per fare bene a se stessi e non nuocere alla natura. A nostro parere, l’opzione fondamentale è prediligere un’alimentazione vegetariana. Eh sì perchè con i grandi caldi, i cibi ricchi di grassi sono banditi,... Leggi tutto

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Terra Madre 2026, a Torino l’acciaio racconta la biodiversità con RICREA e l’Alleanza Slow Food

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