Il ragazzo selvaggio – Il naturale anelito verso la libertà
Il fatto Estate del 1800 nella foresta dell’Aveyron viene catturato un ragazzo. Portato a Parigi si cerca di ricostruire la sua esistenza. … Leggi tutto
Cuciniamo con le erbe spontanee: pasta con finocchietto selvatico
In questo periodo le erbe spontanee non mancano, non abbiamo che da guardarci intorno e decidere su cosa puntare. Perché non provare … Leggi tutto
La grande invasione: un’inquietante ed estesa fioritura di alghe nel Mare Arabico
I biologi marini si sono trovati a studiare, nell’ultimo decennio, un fenomeno molto particolare: l’invasione, nel Mare Arabico, di una distesa di … Leggi tutto
Limone: proprietà benefiche e possibili usi dell’acido citrico
Riconoscibile per il suo sapore aspro e pungente, il limone è un agrume dalle origini antiche. Oltre ad essere un ingrediente versatile … Leggi tutto
Quando fare i conti con l’ambiente significa mettere al centro la conoscenza. Appuntamento a Ravenna dal 17 al 19 maggio
C’è una città in Emilia Romagna che dal 17 al 19 maggio si trasforma in un dinamico laboratorio aperto, diffuso e ricco … Leggi tutto
Giornata della Terra 2017: quale futuro vogliamo per noi e i nostri figli?
Quando sui rami spuntano gemme e germogli, quando primule, margherite e violette disseminano i prati verdi dei loro colori intensi e scintillanti, … Leggi tutto
Simona Kossak – La magica biologa che visse nei boschi
Al confine tra la Polonia e la Bielorussia, esiste un’antica foresta ancora incontaminata, divenuta Patrimonio dell’Umanità. Qui, negli anni ’70, una biologa … Leggi tutto
Api alleate dell’ambiente: ripristinano la vegetazione dopo gli incendi
Che il ruolo delle api fosse fondamentale per l’ambiente non è novità e ora dalla scienza arriva una nuova conferma. Grazie a … Leggi tutto
Vacanze di primavera: sette consigli di viaggio per un turismo sostenibile
A piedi, in bicicletta, in treno: i modi per viaggiare in modo sostenibile sono tanti e rendono le vacanze un’esperienza di vita. … Leggi tutto
Erbe aromatiche: proprietà benefiche, utilizzi e coltivazione
Immancabili protagoniste sulle nostre tavole, le piante aromatiche sono ricche di proprietà benefiche e facili da coltivare anche in casa. Le erbe … Leggi tutto
Come riciclare la carta delle uova di Pasqua in modo creativo
Aprire le uova di Pasqua per cercare la sorpresa e assaporare il gustoso dolce è una tradizione divertente ad ogni età. Questo … Leggi tutto
Pancakes: come preparare in casa le soffici frittelle americane
Siete in cerca di idee per una ricca colazione o un dessert alternativo? È tempo di provare i pancakes, sia nella versione … Leggi tutto
Fave: proprietà, benefici e usi in cucina
Legumi tipici della stagione primaverile, le fave fresche possono essere consumate anche crude o diventare ingrediente di numerose ricette. Le fave sono legumi … Leggi tutto
Cuciniamo con le erbe spontanee… anche a Pasqua!
Pochi giorni ancora e festeggeremo la Pasqua, quest’anno a primavera ormai iniziata. Molti alberi hanno già quasi terminato la fioritura, molti ancora … Leggi tutto
Ripara i rubinetti
Controlla eventuali perdite d’acqua di rubinetti e water per evitare sprechi. Al ritmo di 90 gocce al minuto si sprecano dai 30 … Leggi tutto