Federica Trivelli è una donna instancabile e determinata. Dal 22 novembre 2009, giorno del suo compleanno, gestisce “La piccola fattoria degli animali”, … Leggi tutto
Simpatici e colorati, dalle indiscutibili doti canore, i grilli sono insetti preziosi per la biodiversità della natura. Abitanti di prati verdi e … Leggi tutto
Sulla Terra ci sono circa 1.4 miliardi di chilometri cubi di acqua, ma solo lo 0,001% del totale è effettivamente disponibile per … Leggi tutto
Condurre uno stile di vita che non preveda tappe al supermercato ci sembra anomalo, eppure le nostre nonne lo facevano abitualmente. In … Leggi tutto
La dieta mediterranea è uno dei regimi alimentari migliori al mondo, ricca di alimenti di origine vegetale e povera di grassi e … Leggi tutto
Se spesso il mondo di Hollywood si è dimostrato particolarmente sensibile alle cause che riguardano la difesa dell’ambiente, lo stesso si può … Leggi tutto
Ormai è noto che gli oncologi consiglino diete prive di carne e un uso ristretto di altri derivati animali a chi affetto … Leggi tutto
Da oggi 2 agosto 2017, consumiamo più risorse di quante la Terra riesca a rigenerarne in un anno. L’Earth Overshoot Day, letteralmente … Leggi tutto
La Cina è ad oggi il Paese più popoloso, e la seconda economia mondiale. Gli ultimi quattro decenni di straordinaria crescita, non … Leggi tutto
Frutto straordinario sia per dimensioni che per proprietà nutrizionali, il jackfruit è un super cibo da scoprire. Il jackfruit, noto anche come giaca, … Leggi tutto
Ciò che accade in un posto non vi rimane confinato, tutto è collegato. Tutto è interconnesso: un mantra degli utimi anni a … Leggi tutto
Potremmo chiamarlo “sindrome del Titanic”, quel senso di invincibilità destinato ad essere smentito con i fatti. Riguarda tanto la celeberrima nave considerata … Leggi tutto
Passeggiare nelle colline dell’Alta Langa fra campi di lavanda, coltivazioni di elicriso e distese di Enkir per scoprire un territorio dal fascino … Leggi tutto
“Dopo dieci anni a guardare negli occhi i maiali ho cominciato a capire che non sono mai vuoti, c’è sempre qualcuno che … Leggi tutto
Che l’inquinamento atmosferico sia dannoso per la salute degli esseri umani è cosa ormai tristemente risaputa: per esempio, da una recente ricerca svedese … Leggi tutto