Revenant – Agli Oscar la lotta fra uomo e Natura selvaggia
Il fatto Nord Dakota, 1823. Hugh Glass è a capo di una spedizione per la ricerca di pelli da commerciare. Con lui … Leggi tutto
Negozi di animali a San Francisco: in vendita solo cani e gatti abbandonati
Una nuova legge impone ai titolari dei negozi di animali di San Francisco di vendere esclusivamente cani e gatti abbandonati. La città … Leggi tutto
INCI: come leggere la lista degli ingredienti cosmetici
Essere informati è la strategia ottimale per diventare consumatori consapevoli. Anche nell’acquisto di cosmetici per il make up e articoli per l’igiene … Leggi tutto
L’uomo che piantava gli alberi esiste, si chiama Jaday Molai Payeng
Nel 1953 uno scrittore francese, Jean Giono, scrisse di un uomo, Elzeard Bouffier, che piantava alberi in una terra arida e fredda della … Leggi tutto
I cambiamenti climatici ci hanno tolto le quattro stagioni. Intervista a Luca Mercalli
Gli effetti dei cambiamenti climatici sono ogni anno più evidenti e con essi anche la voglia della popolazione di comprendere cosa sta … Leggi tutto
Una buona occasione: Roberto Corgnati racconta la sua campagna contro gli sprechi alimentari
Imparare a rispettare il mondo con scelte consapevoli che ci aiutino a ridurre gli sprechi di cibo e di acqua. È questa l’opportunità che … Leggi tutto
Allevamenti intensivi: la verità sulle condizioni degli animali
“Se i macelli avessero le pareti di vetro saremmo tutti vegetariani”. Forse Lev Tolstoj lo penserebbe anche dei moderni allevamenti industriali. Ecco … Leggi tutto
5 consigli per organizzare il frigo ed evitare sprechi
Al supermercato o nei negozi, tutto bene: facciamo attenzione ai nostri acquisti, comprando secondo esigenze reali e pianificate, con un occhio sempre … Leggi tutto
Dal Signor Spock a Lisa Simpson, i vegetariani più famosi delle serie tv
Che si trovino a bordo di una futuristica nave stellare o nella movimentata cittadina di Springfield, in un piccolo liceo americano o … Leggi tutto
Food ReLOVution, quando le scelte alimentari possono cambiare le sorti del mondo
Conoscere, capire, avere consapevolezza per poter fare, con responsabilità, le nostre scelte alimentari: è questa la filosofia alla base del documentario di … Leggi tutto
‘Sing’, impariamo dagli animali a credere nei nostri sogni
Un koala, un gorilla, un topo, una maialina, un’istrice e un’elefantessa. Sono i protagonisti di un’avvincente competizione che in questi giorni sta … Leggi tutto
Lotta agli sprechi, a MasterChef Italia arriva la doggy bag
Quante volte, guardando i sempre più numerosi e avvincenti programmi di cucina in tv, ci siamo domandati che fine farà il cibo … Leggi tutto
Br, che freddo! Decalogo per proteggere i nostri animali d’inverno
L’inverno sta ufficialmente per iniziare, il termometro è sceso a picco e lungo l’intero Stivale il freddo è ormai all’ordine del giorno. … Leggi tutto
Foie gras: tutta la verità sul paté di fegato d’oca
Noto come alimento da gourmet della gastronomia francese, il foie gras (letteralmente fegato grasso) è il risultato di un processo di alimentazione … Leggi tutto
Il salmone della sorgente rossa, un racconto insegna l’importanza dell’acqua
Il racconto Il salmone della sorgente rossa fa parte di un progetto dell’Unione Europea volto a insegnare ai bambini e ai loro genitori … Leggi tutto