Gli scienziati sono finalmente riusciti a classificare dei funghi misteriosi che non trovavano collocazione nell’Albero della Vita. Gli scienziati hanno scoperto dei … Leggi tutto
Noti per gli usi culinari e terapeutici, gli shiitake sono funghi orientali considerati un elisir di lunga vita. I funghi shiitake, originari … Leggi tutto
Dopo aver letto il nostro articolo sulle eccezionali proprietà nutraceutiche dei funghi coltivati sui fondi di caffè vi siete chiesti se è … Leggi tutto
Perfetti per realizzare antipasti, primi e secondi piatti, ma eccellenti anche da soli. Stiamo parlando dei funghi, organismi importantissimi per l’ambiente, nonché … Leggi tutto
All’Università degli Studi di Torino si studia una strategia biologica per aggredire l’inquinamento da plastica Nell’ultimo anno la presa di coscienza sull’abuso … Leggi tutto
Ottobre è un mese d’oro per la raccolta dei funghi. I boschi pullulano di questi organismi vegetali, protagonisti di gustose ricette. Ma … Leggi tutto
A chi non piacerebbe l’idea di acquistare cibo locale, fresco e sano, prodotto direttamente nel centro della nostra città abbattendo le emissioni … Leggi tutto
eHabitat ha incontrato la professoressa Giovanna Cristina Varese, coordinatrice dello staff dell’Università di Torino che partecipa al progetto italo-franco-spagnolo per la biodegradazione … Leggi tutto
Vero e proprio “diamante” della gastronomia italiana, il tartufo è un fungo che cresce sottoterra e può vantare anche proprietà afrodisiache. Il … Leggi tutto
Ormai è noto che gli oncologi consiglino diete prive di carne e un uso ristretto di altri derivati animali a chi affetto … Leggi tutto
In pieno accordo con l’idea del riciclo e del mangiare sano, si impone la scelta di cercare tra i prodotti di scarto … Leggi tutto
Nonostante stessi già aspettando le tenere erbette primaverili, la recente nevicata caduta su Torino ha riportato la stagione in un clima più … Leggi tutto
Super fungi, il documentario francese che mostra come i funghi possano essere utilizzati per fronteggiare incombenti problematiche ambientali Mercoledì 4 giugno alle … Leggi tutto
Gorilla di montagna, storia, caratteristiche e azioni a loro tutela nella conferenza alla Sdam della naturalista Veronica Vecellio Negli anni Settanta erano … Leggi tutto
Nelle pagine di Faune di Vadnais lo specchio di una delle tendenze delle narrazioni contemporanee: quella della deantropizzazione delle storie Faune di … Leggi tutto