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Alimentazione- Page 36

plastica a tavola

Un mare di plastica a tavola

8 Agosto 2014
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Un mare di plastica a tavola, secondo l’ONU, gli oceani contengono oltre 100 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica, con una media di 46.000 frammenti per km2, che finiscono nei nostri piatti Un mare di plastica a tavola, dove vanno a finire i rifiuti che invadono gli oceani? Anche... Leggi tutto

Ci prendiamo un caffè?

30 Luglio 2014
La tradizione del caffè è antica, oltre che un’affascinante modo di unire culture diverse reinterpretando l’antica ricetta del pastore etiope Kaldi. La tradizione del caffè è antica ce la racconta un’infografica. A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco, ha scritto Erri de Luca in Tre Cavalli, e mai... Leggi tutto
congelare per non sprecare

Cubetti di ghiaccio insoliti

2 Luglio 2014
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Cubetti di ghiaccio insoliti per non sprecare nulla e conservare alimenti, avanzi e spezie sfruttando il freddo. Ecco alcune ghiacciatissime idee. Conservare con il freddo. Certo congelare i cibi non è un’idea nuovissima, ma sfruttare il freddo per allungare la vita, e la possibilità di utilizzo, di alcuni alimenti potrebbe... Leggi tutto

I cibi che fanno bene ai polmoni

26 Giugno 2014
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Cibi che fanno bene ai polmoni, gli alimenti che migliorano l’asma e sono in grado di ridurre il rischio di cancro ai polmoni La respirazione è una delle funzioni più importanti che compie il nostro corpo e l’organo essenziale che conduce questo incarico è il polmone, che ha la funzione... Leggi tutto

L’ortoressia, l’ossessione per i cibi sani

16 Giugno 2014
Controllate costantemente e con eccessiva minuzia gli ingredienti di tutti gli alimenti che acquistate? Quando mangiate fuori casa vi chiedete se i cibi utilizzati sono quelli da voi approvati e che rientrano nella stretta cerchia di alimenti bio e sani? Mangiare non è più un piacere ma una spasmodica ricerca... Leggi tutto
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