Spesa di luglio, quale frutta e verdura acquistare
Spesa di luglio, cosa mettere nel carrello e come scegliere frutta e verdura di stagione nutriente, sana e sostenibile. Luglio è il … Leggi tutto
Spesa di giugno, quali frutta e verdura di stagione acquistare
Spesa di giugno, cosa mettere nel carrello. La frutta e la verdura di stagione sono alimenti freschi, nutrienti e sostenibili Giugno è … Leggi tutto
Pasquetta green nel mondo, tradizioni e nuovi modi di celebrare all’aperto
Pasquetta green nel mondo, le celebrazioni del Lunedì dell’Angelo in chiave ecologica nelle diverse culture e tradizioni Mentre in Italia la Pasquetta … Leggi tutto
10 cibi vegani per prepararsi e accogliere la primavera
10 cibi vegani perfetti per prepararsi ad accogliere con gusto la primavera che sta arrivando Con l’arrivo della bella stagione, i mercati … Leggi tutto
Come e perché preparare una cena vegetariana anche se non si è vegetariani
Cucinare è anche sperimentare. E allora perché non stupire amici e parenti preparando una deliziosa cena vegetariana anche se non si segue … Leggi tutto
Tofu: cos’è, perchè mangiarlo e come cucinarlo
Tofu, l’alimento naturale e vegano della tradizione cinese ricco di proteine. Come cucinarlo per ottenere pietanze saporite e cruelty-free. Per quanto si … Leggi tutto
Budino di semi di chia per una colazione nutriente e proteica
Il budino di semi di chia è un dessert al cucchiaio leggero ma allo stesso tempo ricco di energia, perfetto per colazione, … Leggi tutto
Cornetti al cioccolato, la ricetta vegana
Cornetti vegani al cioccolato, la ricetta e il procedimento per preparare una colazione golosa, nutriente, salutare e cruelty-free. Quando si parla di … Leggi tutto
Ravioli ricotta e spinaci, la ricetta tradizionale
I ravioli ricotta e spinaci sono tra i primi piatti più apprezzati dagli italiani. Da Nord a Sud, infatti, questa pasta fresca … Leggi tutto
Zucca rossa, benefici e proprietà
La zucca rossa è un ortaggio tipico della Sicilia che non solo è molto versatile e quindi si presta alla preparazione di … Leggi tutto
Pasqua 2021, in Italia cala il consumo di carne di agnello
Pasqua 2021, meno carne di agnello sulle tavole degli italiani. Tuttavia, i numeri delle uccisioni restano alti, nel 2020, infatti, sono stati … Leggi tutto
Burro di mele, come prepararlo e impiegarlo in piatti dolci e salati
Le mele sono un frutto delizioso e versatile, gustoso nei dolci e sfizioso nei salati. Per assaporare il gusto della mela, riciclare … Leggi tutto
2001 Odissea sul pianeta Terra. 50 anni fa il capolavoro di Kubrick. Riflessioni sul vegetarismo e sulla violenza
2001 Odissea sul pianeta Terra, Stanley Kubrick, che tante volte ha riflettuto sulla violenza, da par suo, in profondità e senza prevenzioni … Leggi tutto
Cuciniamo con le erbe spontanee: pasta con finocchietto selvatico
In questo periodo le erbe spontanee non mancano, non abbiamo che da guardarci intorno e decidere su cosa puntare. Perché non provare … Leggi tutto
Pancakes: come preparare in casa le soffici frittelle americane
Siete in cerca di idee per una ricca colazione o un dessert alternativo? È tempo di provare i pancakes, sia nella versione … Leggi tutto