Rete Semi Rurali: un network per una nuova agricoltura
Siamo stati alla Casa dell’Agrobioversità per capire quali sono pratiche e obiettivi della Rete Semi Rurali che conserva, coltiva e sviluppa la … Leggi tutto
Semi di finocchio a tavola: proprietà e benefici di questi piccoli alleati di salute
In cucina, le dimensioni non contano. Così, a volte, piccoli alimenti– spesso poco considerati e presenti nelle nostre diete- possono rivelarsi grandi … Leggi tutto
Storie di alberi che non stanno fermi
Ne “L’incredibile viaggio delle piante” lo scienziato Stefano Mancuso racconta le strategie messe in atto dal mondo vegetale per diffondere e perpetuare … Leggi tutto
Noci: proprietà benefiche e usi culinari di questa frutta a guscio
Veri e propri integratori naturali, le noci sono alimenti diffusi nella nostra tradizione gastronomica per il loro gusto e le numerose proprietà … Leggi tutto
Anacardi: benefici e controindicazioni delle noci di acagiù
Alternativa alla classica frutta secca, gli anacardi sono semi ricchi di proprietà benefiche ma dal notevole apporto calorico. Gli anacardi sono alimenti … Leggi tutto
L’Ue approva la fusione Monsanto Bayer: l’OGM vince sulla genuinità?
La Commissione europea ha approvato la fusione tra Monsanto e Bayer. Margrethe Vestager, responsabile della politica di concorrenza dell’Unione europea, ha detto di … Leggi tutto
Germogli: proprietà benefiche, coltivazione e usi in cucina
Concentrato di benessere e salute, il germoglio è un alimento da scoprire e apprezzare in cucina per le sue notevoli proprietà. La … Leggi tutto
Semi di chia: proprietà, usi e ricette degli antichi semi
Dall’America centrale delle antiche civiltà precolombiane, arrivano dei super cibi per fare il carico di energia e salute. I semi di chia sono … Leggi tutto
Semi di lino: proprietà, consigli d’uso e ricette
Versatili in cucina e ottimi in ambito cosmetico, i semi e l’olio di lino sono preziosi ingredienti naturali da conoscere e utilizzare. … Leggi tutto
Nasce la Biblioteca dei semi per riscoprire la bellezza del coltivare
Condividere saperi e tradizioni per salvaguardare la biodiversità e preservare la cultura contadina, per riscoprire la bellezza della natura, il piacere e … Leggi tutto
‘Monsanto Years’, Neil Young contro pesticidi e OGM
“I semi della vita non sono più quelli di una volta. Non appartengono più a Madre Natura e a Dio”. Con questi … Leggi tutto
Birdgardening, come ripopolare la città di uccelli selvatici
Solitamente la prima cosa che dà il benvenuto alla primavera è il canto degli uccelli. Il cinguettio che risuona e si innalza … Leggi tutto
Bombe di semi per la Giornata Internazionale della Pace
“Mettete dei fiori nei vostri cannoni” cantavano i Giganti nel lontano 1967. Un verso che è diventato in fretta emblema del movimento … Leggi tutto
Storie di semi, custodi del nostro passato e del nostro futuro
Cosa sta succedendo alla nostra agro-biodiversità? Dall’inizio del Novecento, nel mondo, si è perso il 75% della biodiversità genetica delle piante, a … Leggi tutto
Pasquetta a contatto con la natura: tre idee last minute
Non avete ancora organizzato nulla per trascorrere questa giornata di Pasquetta? Non scoraggiatevi. Ecco tre idee last minute per passare qualche ora … Leggi tutto