Vellutate autunnali: ricette con gli ingredienti protagonisti dell’autunno
Ideali per gustare i sapori d’autunno, le vellutate sono facili da preparare e molto salutari. Le vellutate autunnali sono una pietanza ideale … Leggi tutto
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Il fatto A partire dalla morte della sua cagnolina Lulabelle, l’artista Laurie Anderson compone una riflessione a cuore aperto. Dai ricordi d’infanzia, … Leggi tutto
Recentemente ho avuto il piacere di frequentare un corso di agricoltura sinergica con Antonio De Falco, maestro nell’arte dell’orto della Libera Scuola di Agricoltura … Leggi tutto
Immaginate una periferia: alti palazzi tutti uguali, lattine e bottiglie vuote ai margini dei marciapiedi, lampioni impolverati e storti. Non esiste che … Leggi tutto
Calcio, un alleato fondamentale per la salute del nostro organismo, delle nostre ossa e dei nostri denti. Vero, verissimo. Ma è altrettanto … Leggi tutto
Sulla Terra ci sono circa 1.4 miliardi di chilometri cubi di acqua, ma solo lo 0,001% del totale è effettivamente disponibile per … Leggi tutto
Non lontano dall’atmosfera del lago Maggiore e a pochi chilometri dal confine con la Svizzera, c’è un luogo dove gli animali sfortunati … Leggi tutto
Ciò che accade in un posto non vi rimane confinato, tutto è collegato. Tutto è interconnesso: un mantra degli utimi anni a … Leggi tutto
Potremmo chiamarlo “sindrome del Titanic”, quel senso di invincibilità destinato ad essere smentito con i fatti. Riguarda tanto la celeberrima nave considerata … Leggi tutto
La ventesima edizione di CinemAmbiente, il festival del cinema torinese che presenta i migliori film, documentari e cortometraggi a tematica ambientale, in … Leggi tutto
Segnate in agenda: dal 22 al 28 maggio, 7 giorni per sperimentare un’alimentazione gustosa e salutare, amica di animali e ambiente. La … Leggi tutto
Siete in cerca di idee per una ricca colazione o un dessert alternativo? È tempo di provare i pancakes, sia nella versione … Leggi tutto
Legumi tipici della stagione primaverile, le fave fresche possono essere consumate anche crude o diventare ingrediente di numerose ricette. Le fave sono legumi … Leggi tutto
Pasqua si avvicina e la sorte di pecore e agnellini ci sta ancora più a cuore. Esortandovi a compiere una scelta etica … Leggi tutto
Dall’America centrale delle antiche civiltà precolombiane, arrivano dei super cibi per fare il carico di energia e salute. I semi di chia sono … Leggi tutto