2019, Anno del turismo lento: alla scoperta dell’Italia, meta di viaggi sostenibili
In contrasto con le vacanze mordi-e-fuggi, il 2019 è l’anno giusto per scoprire nuove forme di turismo. L’idea di un viaggio ispirato … Leggi tutto
Noci: proprietà benefiche e usi culinari di questa frutta a guscio
Veri e propri integratori naturali, le noci sono alimenti diffusi nella nostra tradizione gastronomica per il loro gusto e le numerose proprietà … Leggi tutto
Regali di Natale green: il kit di coltivazione per crescere i propri funghi dai fondi di caffè
Dopo aver letto il nostro articolo sulle eccezionali proprietà nutraceutiche dei funghi coltivati sui fondi di caffè vi siete chiesti se è … Leggi tutto
Curcuma: proprietà e controindicazioni dello zafferano d’India
Conosciuta anche come zafferano d’India, la curcuma è una spezia dalle molteplici proprietà benefiche e con qualche controindicazione. La curcuma, nota anche come … Leggi tutto
Proteggere la pelle del viso dal freddo: tre regole d’oro
Complici freddo, umidità, vento e, per chi vive in città, smog ai massimi livelli, l’inverno è uno dei momenti dell’anno in cui … Leggi tutto
Funghi Pleurotus coltivati sui fondi di caffè: delizie autunnali dalle eccezionali proprietà nutraceutiche
Perfetti per realizzare antipasti, primi e secondi piatti, ma eccellenti anche da soli. Stiamo parlando dei funghi, organismi importantissimi per l’ambiente, nonché … Leggi tutto
Alimenti amici della pelle: dalla natura tre cibi alleati della bellezza
Non solo creme e trattamenti. La bellezza e la salute della nostra pelle inizia a tavola. Sono diversi i cibi che favoriscono … Leggi tutto
Fantozzi – Antieroe e attualissima vittima del Consumismo
Il fatto Le disavventure del Ragioner Ugo Fantozzi. Impiegato vessato e servile di una megaditta nell’operoso Nord Italia post-boom economico. Marito della … Leggi tutto
Samosa di verdure: come preparare il tipico street food indiano
Street food indiano per eccellenza, i samosa di verdure si possono preparare in casa e sono adatti a vegetariani e vegani. I … Leggi tutto
Respinto il progetto di UE e Greenpeace per creare in Antartide il più vasto santuario marino del Pianeta
Amarezza e sconcerto in seguito alla decisione che ha bloccato il progetto riguardante la creazione in Antartide della più vasta area naturale … Leggi tutto
Funghi che mangiano la plastica, la nuova sfida del biorisanamento ambientale
All’Università degli Studi di Torino si studia una strategia biologica per aggredire l’inquinamento da plastica Nell’ultimo anno la presa di coscienza sull’abuso … Leggi tutto
Costruire case di terra si può: ce lo spiega Davide Frasca di VideTerra
Costruire una casa con la terra è possibile? Sì, lo sostiene Davide Frasca che ha dedicato la sua tesi del master in … Leggi tutto
Caffé: quattro benefici inaspettati per la salute e il benessere
Protagonista indiscusso della colazione e dei momenti di pausa, il caffè, se consumato nelle giuste dosi, garantisce diversi benefici al benessere psico-fisico … Leggi tutto
Olio extravergine di oliva: proprietà e benefici per la salute
Protagonista della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva è tra i condimenti più usati fin dall’antichità. Il suo successo alimentare non si … Leggi tutto
Antiossidanti naturali: come farne scorta a tavola per contrastare l’invecchiamento cellulare
Il nostro benessere comincia a tavola. Gli alimenti ricchi di antiossidanti ci aiutano a prevenire i processi di invecchiamento cellulare e contrastare … Leggi tutto