carta deforestazione
Clima/Riuso

Si fa presto a dire carta, e la deforestazione?

La carta accompagna la quotidianità ed è ancora insostituibile, pur essendo una fondamentale causa della deforestazione. Come diminuirne l’impatto? Ci sono azioni quotidiane che presuppongono l’utilizzo di materiali che, spesso, hanno un impatto sul clima e sull’ambiente molto alto. La carta costituisce un esempio evidente:… Leggi tutto

Risotto topinambur e gorgonzola
Ricette

Risotto con topinambur e gorgonzola

Risotto con topinambur e gorgonzola, l’ingrediente fondamentale della famosa bagna cauda nella preparazione di un primo piatto gustoso. Per la rubrica sulle erbe spontanee, oggi vi proponiamo la ricetta del risotto con topinambur e gorgonzola. Se il momento d’oro per le erbe spontanee è la… Leggi tutto

Dissesto idrogeologico
Clima/Libri

Dissesto idrogeologico, l’Italia crolla sotto i nostri piedi

Dissesto idrogeologico, in Italia suolo sta crollando sotto i colpi della speculazione edilizia. È necessario assumerci le nostre responsabilità ed agire in fretta. In questi ultimi giorni, stiamo imparando molto bene cosa significhi “dissesto idrogeologico“. Le copiose piogge hanno messo in ginocchio molti comuni italiani,… Leggi tutto

spifferi
Abitare/Fai da te/Riuso

Addio spifferi, prepariamoci all’inverno

Come eliminare gli spifferi e altri consigli per non disperdere il calore delle nostre case e risparmiare sul riscaldamento domestico Siamo esattamente a metà autunno, è il momento giusto per proteggere la nostra casa dal freddo invernale che verrà e dagli spifferi. Bio ed eco… Leggi tutto

Anno internazionale del Suolo
Ambiente/News

Il 2015 è l’Anno Internazionale del Suolo

Il prossimo 5 dicembre si celebrerà la Giornata Mondiale del Suolo, che quest’anno lancerà l’Anno Internazionale del Suolo, il 2015. Il suolo è la “base” di tutte forme viventi e le sue caratteristiche e funzioni sono essenziali per la nostra sopravvivenza sul Pianeta. Per questo,… Leggi tutto

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