Lo sanno tutti, andare in bicicletta fa bene alla salute. È innegabile. Forse però non tutti sanno che usare la bici ha anche un elevato e positivo impatto sull’economia e gli studi lo confermano: “L’utilizzo della bicicletta in Europa stimabile nel 7,2% di percentuale di… Leggi tutto
Quando in Occidente le persone gettano via i loro vestiti usati, o li donano ad associazioni caritatevoli, questi molto spesso intraprendono un lungo viaggio verso est, attraversando l’oceano e arrivando infine nel cuore industriale dell’India, dove vengono lavorati e riciclati per ottenerne filati di seconda… Leggi tutto
“Tra qualche anno ce ne renderemo conto. I tuoi nipotini avranno soltanto un occhio al centro della fronte. Ti domanderanno come mai tu ne hai due, e passerai per uno stronzo. Ti chiederanno come hai potuto lasciare che tutto ciò accadesse”. Con parole forti ed… Leggi tutto
Un paradosso della nostra epoca che deve essere debellato: lo spreco alimentare riguarda le abitudini quotidiane di ognuno di noi. Passa spesso inosservato, ma ha raggiunto dimensioni tali da coinvolgere gli Stati dell’UE fino a impostare piani per contrastarlo. Dati FAO dichiarano, infatti, che circa… Leggi tutto
L’aqua faba è un ingrediente poco conosciuto con cui poter realizzare dolci del tutto cruelty-free. Uno dei limiti di una cucina vegana, quindi priva di ingredienti di origine animale, riguarda la preparazione di certi dolci. L’uso delle uova, infatti, diventa difficilmente sostituibile per la realizzazione… Leggi tutto
La scuola è appena ricominciata, ma non stupitevi se dallo zaino degli alunni vedrete spuntare, oltre a libri e portapenne, anche una zappetta o un piccolo rastrello. Ormai da qualche anno infatti si sta diffondendo in tutta Italia, dal Piemonte alla Sicilia, una nuova attività… Leggi tutto
Guardatevi intorno: notate qualcosa di diverso nel flusso di traffico cittadino? Le auto in colonna al semaforo vi sembrano meno rispetto al solito, mentre sono aumentati pedoni e ciclisti di tutte le età? Se, come ci auguriamo, la risposta a queste due domande è sì,… Leggi tutto
Il risparmio energetico e il riscaldamento globale sono due tematiche ambientali di urgente attualità. Ne è dimostrazione l’Accordo sul Clima, che l’11 dicembre 2015 è stato approvato dalla quasi totalità di Paesi che emettono gas serra, tra i principali imputati dei cambiamenti climatici in corso.… Leggi tutto
Si è conclusa il 10 settembre 2016 la Mostra del Cinema di Venezia con il Leone d’oro al prolifico regista filippino Lav Diaz. È stato il Festival di abiti scandalosi, di registi fashion, di giovani papi, di una Jackie Kennedy proveniente da una galassia lontana lontana.… Leggi tutto
In un futuro nemmeno troppo lontano, lo scioglimento dei ghiacci che formano la calotta artica potrebbe causare significativi cambiamenti sul livello dei mari, con potenziali conseguenze negative per migliaia di individui in tutto il mondo. Per questo motivo, è molto importante che adulti e bambini acquisiscano un’adeguata… Leggi tutto
Il Progetto Quasi è un’associazione di volontariato, fondata da Fabiana, con la missione di offrire a cani e gatti, anche i più malconci e decrepiti, una seconda possibilità. La missione è delle più nobili: portarli via dalla strada o dalle gabbie di un canile (o… Leggi tutto
Un festival in cui arte, letteratura e cinema raccontano la complessità del mondo a partire dal tema del cibo e lo fanno dal punto di vista di chi è stato obbligato ad abbandonare la propria terra e i suoi frutti. “Complessità è la parola chiave da… Leggi tutto
Ammirare un cielo stellato per scoprire le costellazioni perdendosi nell’immensità dell’universo, osservare le scie luminose la notte di San Lorenzo per esprimere un desiderio e sognare ad occhi aperti: da sempre la volta celeste si fa ammirare per la sua bellezza ma, negli ultimi anni,… Leggi tutto