Vulnerabilità climatica, caffè e cioccolato diverranno beni di lusso?
Nei prossimi 25 anni l’aumento della siccità nelle regioni produttrici porterà un calo dell’offerta: caffè e cioccolato diverranno beni di lusso? Siete … Leggi tutto
Nei prossimi 25 anni l’aumento della siccità nelle regioni produttrici porterà un calo dell’offerta: caffè e cioccolato diverranno beni di lusso? Siete … Leggi tutto
Il caffè cambierà gusto a causa dei cambiamenti climatici? È l’ipotesi di un team di ricercatori dell’Istituto di Potsdam per la ricerca … Leggi tutto
MiaGola Caffè, la crisi economica dovuta alla pandemia da Covid ha portato alla chiusura del primo bar con i gatti nato in … Leggi tutto
Dopo aver letto il nostro articolo sulle eccezionali proprietà nutraceutiche dei funghi coltivati sui fondi di caffè vi siete chiesti se è … Leggi tutto
Perfetti per realizzare antipasti, primi e secondi piatti, ma eccellenti anche da soli. Stiamo parlando dei funghi, organismi importantissimi per l’ambiente, nonché … Leggi tutto
Protagonista indiscusso della colazione e dei momenti di pausa, il caffè, se consumato nelle giuste dosi, garantisce diversi benefici al benessere psico-fisico … Leggi tutto
A Campo Maior, in Portogallo, un’esperienza che coinvolge tutti e cinque i sensi raccontando la coltivazione del caffè e il suo ruolo … Leggi tutto
I fondi di caffè, riutilizzati in modi innovativi per la cura della persona, della casa, del giardino e dell’orto, dallo scorso 20 … Leggi tutto
Bere caffè gratis tutto l’anno acquistando un termos presso gli autogrill norvegesi Statoil. Ecco l’idea alla base dello Statoil Koppen, letteralmente la … Leggi tutto
Caffè, orgoglio e delizia della tradizione italiana. Una moka sul fuoco basta a rendere accogliente una casa, e a stuzzicare l’olfatto con … Leggi tutto
L’estate è la stagione più attesa dell’anno, quella che preannuncia le vacanze, ma che scandisce soprattutto il tempo passato all’aria aperta, nelle … Leggi tutto
Cari bambini, come vola il tempo! Siamo già qui a parlare di feste, decorazioni, addobbi, cene, cenoni, parenti, amici… già, perché manca … Leggi tutto
In pieno accordo con l’idea del riciclo e del mangiare sano, si impone la scelta di cercare tra i prodotti di scarto … Leggi tutto
A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco, ha scritto Erri de Luca in Tre Cavalli, e mai frase è stata … Leggi tutto
Il caffè, cosa c’è di meglio la mattina? Forse molto altro, ma quando ci si trascina in cucina ancora disperatamente attaccati alle … Leggi tutto