Giornata Internazionale del Caffè, un’eccellenza italiana
La Giornata Internazionale del Caffè si celebra oggi, 1° ottobre. Festeggiamo ciò che è molto più di una bevanda. È un rito … Leggi tutto
Vulnerabilità climatica, caffè e cioccolato diverranno beni di lusso?
Nei prossimi 25 anni l’aumento della siccità nelle regioni produttrici porterà un calo dell’offerta: caffè e cioccolato diverranno beni di lusso? Siete … Leggi tutto
Il caffè cambierà gusto a causa dei cambiamenti climatici
Il caffè cambierà gusto a causa dei cambiamenti climatici? È l’ipotesi di un team di ricercatori dell’Istituto di Potsdam per la ricerca … Leggi tutto
MiaGola Caffè, chiude il primo bar con i gatti d’Italia
MiaGola Caffè, la crisi economica dovuta alla pandemia da Covid ha portato alla chiusura del primo bar con i gatti nato in … Leggi tutto
Regali di Natale green: il kit di coltivazione per crescere i propri funghi dai fondi di caffè
Dopo aver letto il nostro articolo sulle eccezionali proprietà nutraceutiche dei funghi coltivati sui fondi di caffè vi siete chiesti se è … Leggi tutto
Funghi Pleurotus coltivati sui fondi di caffè: delizie autunnali dalle eccezionali proprietà nutraceutiche
Perfetti per realizzare antipasti, primi e secondi piatti, ma eccellenti anche da soli. Stiamo parlando dei funghi, organismi importantissimi per l’ambiente, nonché … Leggi tutto
Caffé: quattro benefici inaspettati per la salute e il benessere
Protagonista indiscusso della colazione e dei momenti di pausa, il caffè, se consumato nelle giuste dosi, garantisce diversi benefici al benessere psico-fisico … Leggi tutto
Centro de Ciéncia do Café: un museo interattivo sulla scienza e sulla storia del caffè
A Campo Maior, in Portogallo, un’esperienza che coinvolge tutti e cinque i sensi raccontando la coltivazione del caffè e il suo ruolo … Leggi tutto
A Londra si cercano fondi di caffè per far muovere i mezzi pubblici
I fondi di caffè, riutilizzati in modi innovativi per la cura della persona, della casa, del giardino e dell’orto, dallo scorso 20 … Leggi tutto
Statoil Koppen: come bere caffè gratis salvaguardando l’ambiente dai rifiuti
Bere caffè gratis tutto l’anno acquistando un termos presso gli autogrill norvegesi Statoil. Ecco l’idea alla base dello Statoil Koppen, letteralmente la … Leggi tutto
Fondi di caffè, vietato buttarli: 7 semplici modi per riutilizzarli
Caffè, orgoglio e delizia della tradizione italiana. Una moka sul fuoco basta a rendere accogliente una casa, e a stuzzicare l’olfatto con … Leggi tutto
5 bevande energetiche alternative al caffé per vincere il caldo e la stanchezza
L’estate è la stagione più attesa dell’anno, quella che preannuncia le vacanze, ma che scandisce soprattutto il tempo passato all’aria aperta, nelle … Leggi tutto
Natale all’insegna dell’upcycling: addobbi per l’albero con buste di caffè
Addobbare l’albero di Natale con le buste di caffè, un modo semplice e ricicloso per rendere le vostre feste green e sostenibili. … Leggi tutto
Come far nascere funghi commestibili dai fondi di caffè
In pieno accordo con l’idea del riciclo e del mangiare sano, si impone la scelta di cercare tra i prodotti di scarto … Leggi tutto
Ci prendiamo un caffè?
La tradizione del caffè è antica, oltre che un’affascinante modo di unire culture diverse reinterpretando l’antica ricetta del pastore etiope Kaldi. La … Leggi tutto