Insalata di portulaca e pomodori Regina
Cuciniamo con le erbe spontanee. La portulaca, conosciuta anche con il nome di porcellana, è un’erba infestante che cresce in tutti gli … Leggi tutto
Alimenti al fresco senza frigorifero
Diversi alimenti si possono conservare specie in inverno fuori dal frigorifero. Avere un frigo più libero, non solo lascia posto a cibi … Leggi tutto
L’Artusi Senza, una ricetta in anteprima per voi!
Silvia Strozzi, giornalista e naturopata, presenta in anteprima ai lettori di eHabitat.it L’Artusi “senza”, il suo nuovo ricettario di cucina senza glutine, … Leggi tutto
Il Mangiamondo e altre ecofavole: intervista all’autrice Irene Messina
C’era una volta il Mangiamondo, un ometto che, ingoiate tutte le risorse naturali dell’universo, se ne pente inesorabilmente. E c’era una giovane … Leggi tutto
Un amico a quattro zampe, perchè i nostri bimbi crescono bene insieme ad un animale
Spesso i bimbi chiedono un animale domestico, ma perché accogliere in famiglia un amico a quattro zampe? Ecco dei buoni motivi per … Leggi tutto
Greenfunding.it, cercasi idee vincenti per la sostenibilità ambientale
È online Greenfunding, la prima piattaforma italiana di crowdfunding, vale a dire di finanziamento collettivo dal basso o, se preferite, di finanziamento … Leggi tutto
Trashed – Verso rifiuti zero: viaggio nella Città Invisibile
Trashed è il viaggio di Jeremy Irons nel mondo dei rifiuti, un’emergenza ecologica dal quale non è più possibile tirarsi indietro. Il … Leggi tutto
Salone del gusto Terra madre, Tutti a bordo dell’Arca del Gusto
Torna il Salone del Gusto e Terra Madre, alla sua decima edizione. Dal 23 al 27 ottobre a Torino è protagonista assoluto … Leggi tutto
Alla scoperta delle etichette
Districarsi nel complesso mondo degli ingredienti è sempre più difficile: è quasi impossibile pensare di leggere tutte le etichette dei prodotti che … Leggi tutto
Rapporto 2014 Waste Watcher, un’Italia nuova contro lo spreco alimentare
Secondo il Rapporto 2014 Waste Watcher il 63/% degli italiani vorrebbero un Paese attento agli sprechi e in generale rispettoso dell’ambiente prima … Leggi tutto
Flood Wall Street, una nuova forma di ambientalismo
Flood Wall Street, un nuovo movimento nasce per denunciare il legame tragico e indissolubile tra il sistema capitalistico e il cambiamento climatico. … Leggi tutto
Super Size Me, verrà la M e avrà un buon sapore…
Super Size Me, il film inchiesta in cui Morgan Spuldrock decide di nutrirsi per un mese solo di cibo di McDonald. Quali … Leggi tutto
Daniza e gli altri 600.000 animali uccisi in Italia ogni anno
Daniza è morta, ed è l’ultimo dei 600.000 animali uccisi ogni anno in Italia. Colpa degli animali? Estate 2000. Nell’ambito di un … Leggi tutto
2022 i sopravvissuti (Soylent Green), un’umanità cannibale
2022: i sopravvissuti (Soylent Green) è un film di fantascienza del 1973 con la regia di Richard Fleischer, tratto dal romanzo distopico … Leggi tutto
La Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti 2014 contro lo spreco alimentare
La Serr 2014 sarà dedicata alla lotta contro lo spreco alimentare. eHabitat sarà media partner in Italia della virtuosa campagna europea. Dal … Leggi tutto