Avocado, irresistibile ma davvero poco sostenibile!
Verde, appetitoso e salutare, l’avocado è il frutto del momento. Chi non ha assaggiato la ormai famosa e amatissima salsa guacamole? O … Leggi tutto
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Quest’anno il Portogallo, si è qualificato campione non soltanto agli Europei di calcio: ha puntato molto più in alto anche nel campo … Leggi tutto
Da dicembre 2015 vivo a Crateùs (Cearà – Brasile), per svolgere il servizio civile internazionale. Il Cearà è uno degli stati più poveri … Leggi tutto
Come si fa a essere pescatori e a difendere la natura? È questa la contraddizione vissuta da Giuseppe, il protagonista del bellissimo … Leggi tutto
Il 5 febbraio è la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Quest’anno siamo ormai alla terza edizione della ricorrenza, istituita nel 2014 … Leggi tutto
Regalare una seconda vita agli scarti migliorandoli: è questa la filosofia alla base dell’upcycling, che converte oggetti inutili destinati alla discarica in … Leggi tutto
L’11 marzo 2011, in Giappone, uno Tsunami uccideva 18.500 persone e causava il disastro nucleare di Fukushima. Occorre ripensare alla politica energetica, … Leggi tutto
Farmacie dedicate a vegetariani e vegani: è questa l’idea alla base di Pharmavegana, progetto nato nel 2013 su volontà di un gruppo … Leggi tutto
Cinema ambientale e Università. Cinemambiente esce dalle sale ed entra nelle aule universitarie. Da tempo il celebre festival torinese è avvezzo ad … Leggi tutto